Tá feoilíní agus líonacha mar phobalair tréithe a bhfuil acu i gcuimhne chosúil ar fud an domhain le blianta míle. Tá na héinigh seo faoi deara as an urrás iontach atá acu, próifíl tréithe bríomhar agus gníomhanna cultaithe dlúthchustaiméireacha. Tá feoilíní mung, a dtuigtear orthu go háirithe trína n-éan beaga glas, lán le protaeidí bunúsacha, vitiamáin agus meáin, ag cinntiú go bhfuil siad foinn éagsúla tréith plant-bhunaithe. Tá comhluadar mhór folate, íarn agus anailse acu, ag déanamh cóntribe áitiúil don díograis sláintiúil agus leibhéise saor in aisce. Tá líonacha, ar fáil i ngearra difriúla lena n-áirítear dearg, glas agus donn, chomh maith is sin i gcás an chóras tréithe. Tá siad lán le phrotaeid, anailís agus carboidráití coimpléascacha, agus bíonn siad níos neamhbhríomha ná beag faoi fhadh. Tá na héinigh seo den chéad chrua féileagartha i bhfeiniúlacht cúisine, ó shúpaí agus stobháin go salataí agus ginideachtaí. Tá ama coimeádta faoi dheartháir agus éadromdíograis acu, ag cinntiú go bhfuil siad rogha práctaidhe do shaol na maidine. Tá ról tábhachtach acu freisin i ngníomhachtóireacht thairbheach, mar a chinntíonn siad go gníomhtar nóigean dúchasach sa talamh, ag breathnú ar théarmaí fóillí sintéise agus ag infhálú ar shláinte an talamh.
Tá íomháin agus lenteáil i bhfeidhm le cúramacha éagsúla a chur ar fáil, a dhéanann acmhainní uile dúchasach iad don ábhar bith agus do shistém feirmeoireachta. Tá an-bhuachaill acu saor in aisce san n-ghnó faoi dhearadh tuiscinteach, ag soláthar bunúsach den phrótein nuair a gcuiretar leo gréasaí, ag déanamh acu iontacha don díospóireacht neamh-mhiotalach agus vegan. Is féidearacha go mór iad mar phrótein, ag tabhairt luach tuiscinteach mórtar a n-úsáid amháin de chósta prótein eangach. Tá stabhlacht sraith mhór acu, ag tarlú míonna nuair a stóráiltear go ceart, ag laghdú ar scéalaithe bia agus ag soláthar cinneadh bia. Tá a gcásúlacht i gcócaireacht orthu, ag ligean do pháirtithe éagsúla, ó nglacadh traidisiúnta go chuid den chósaireacht fhuaim nua. Níl gluten acu go nádúrtha agus is íomhánna íogair í, ag déanamh acu comhshuithe don lucht ríthábhachtach. Ó thaobh feirmeoireachta, caithfidh siad uisce go hiomlán níos lú ná phrótein eile agus tá seans foghlaime acu níos gearra, ag déanamh acu roghaí threoraíochta domhanda. Tá spriocanna coibhneastach nitrigin acu ag gabháil tuilleadh de ghné soil, ag béimigh ar chúrsaí níos déanaí agus ag laghdú ar riachtanais féarúcháin. Is éasca iad a phróiseáil agus a thógáil, ag fanacht leis an luach tuiscinteach iomlán trí na gcóras taisteala. Tugann siad tacaíocht don chomhpháirtíocht cinneadh bia ar fud an domhain tar éis a gcineál agus a n-úsáid tuiscinteach.
Leideanna Phratacha
20
Dec
Ghlac Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd páirt sa 112ú Aonach Iompórtála agus Easpórtála tSín
Thug an tUasal Hu, POF Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd., cuairt phearsanta ar Expo Iompórtála Idirnáisiúnta Shanghai le muinín iomlán chun trádáil táirgí talmhaíochta mórchóir a leathnú.
Tá feoilíní agus línte ar chúl a chéile as ucht comhthéacs féidiriochlainn eisceachtúil acu, ag tabhairt faoi leith scéimh eolais thar a bheith rialta atá tábhachtach don sláinte duine. Is fiú iad an léi sin mar thoradh airgiod fada protéin, le línte ag tabhairt go fóill 18 gram de phrotéin in aon chup ceannaithe agus feoilíní mung ag tabhairt 14 gram. Tá siad na hinnealt is fearr do fhíobhróg diatach, ag cumasú sláinti an daingean agus ag fanacht leibhéil sucré dámh éagsúla. Tá ábhar an iarnáin san léi seo go háirithe tábhachtach, le línte ag tabhairt go fóill 37% den chóras tiomantach laethúil in aon bhfeisteach. Tá siad fuar le vitaimíd B, measúnaithe le folate, atá tábhachtach don sprioc de cheall agus do chur síntese DNA. Tá iontas íseal glycemic orthu, a dhéanann iad idéil don bhainistiú diabétis agus cláracha seachaint cuideachta.
Inbhuanaitheacht Chomhshaoil
Is é an t-impact ar-thuairisc na n-mung bean agus na n-lentilí a chur i gceist mar fhoinse bia fíor-dhíograiseach. Tá na leithéid seo den fheamainn uathu i gcás eficiúint uisce, ag cinntiú go gcuirtear neamhspleách beagán céim sprioc inaonáin faoi deara i gcomparáid le scorbhrí eile, go háirithe príomhscorbhrí atá bunaithe ar phríomhshlainte. Tugann cumas na nitreóg a chur ar fad i gcás talamh féinmhéara don talamh, ag glacadh leis nó ag fanacht gan mheasfhoirmhéid sintéach a úsáid. Tabharfaidh an phróiseas nádúrtha seo cabhrú le haghaidh sláinte talún agus foireann éagsúla idirghníomhachta sa chruthú cúinsí teo. Tá seachtainí críochna bréige acu, ag ligean dóibh úsáid thalamh éifeachtaí agus réimsí tuilleadh lae i gcás clímataithe comhshuite. Ní gá leagan ábharach pionscaíochta a úsáid i gcás a gcultáil, mar tá siad tar éis dul i ngleic go nádúrtha le cúigreán coitianta den fheabhsúchán agus na dtabhairt.
Fiontar agus Fad Fostóireachta
Is annamh an fheabhsú agus na gníomhuithe stórála mung beans agus lentils a dhéanamh orthu uasáideach go leor i gcásanna bráchúil agus díograise. Is féidir na héadain seo a phróiseáil isteach in ngnéithe éagsúla, ón bhféasóg dhoimhneacha iomlán go dtí fhrainc, foirmanna sproitithe, agus fiú fhuarán sna cásanna mung beans. Le linn an méid is féidir leo a chuir i bhfeidhm sa chosú, is féidir leo dul i ngleic le cúigreann de shláinti ar fud na ndlíthe, ó shúipeanna agus stobháin go dtí salataí agus déisí. Fanann an luach tíochmhaireachta acu tríd scileanna éagsúla coctha agus is éasca iad a chosaint. Le bheith á stóráil go ceart, is féidir leo fanacht go soiléir don ocht mbliana nó níos faide, ceangaladh orthu mar shamplaí den chuid is fearr do shaoráidigh bia agus scorán bia i gcás éifeachtach. Ní gá ach infheistíocht stórála nimhe go hiomlán acu, ag teastáil amháin as condlaithe fuar, tharla.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
