Tá feoil mung beans mar bheithíocht éadrom agus tuillte a cheanglaíonn méthódta próiseála traidisiúnta le nuálachas culann. Dírítear an fhrithléiriú seo ar na legumes dorcha-bhuí seo trí phróiseáil frithléirithe faoi rialaíocht, a athraíonn na féasóg mung cruacha go hábhar chruibhneacha agus íseal-maithe. Tosaíonn an phróiseás le roghnú ar féasóg mung ard-chothrom, a dírítear i ndiaidh sin, sraithear, agus cuireadh isteach i bhfrithléiriú teoraimh téampeartúil. Cruthaíonn an modh coidreamh seo próifíl téacsúil speisialta, a léiríonn gur cruaíonn an fáscán agus go dtosaíonn sé ar na buntáistí sláintiúla nádúrtha na féasóg. Athraíonn an phróiseáil frithléiriúcháin na meastáin nádúrtha na féasóg agus laghdúonn bunús uisce chun crithnais idéala a bhaint amach. Úsáidtear córais seiceálaíochta téampeartúil agus meastálaíocht gairid i gcórasanna phróiseála módrasta chun comhthéacs i gcás blas, téacs, agus síneadh a chinntiú. Fheidhmíonn na féasóg frithléirithe seo mar bheithíoctha atá i gcónaí, mar theiptheálaí ar shalataí nó mar chomhpháirtithe i ngreamaí trail. Glactar go sonrach orthu san údarás bia don fhadhbheithiúcháin fada agus donn éifeachtúil acu, a dhéanann iad idéala do dhlúthphróiseáil agus do thorthaí réad.
Tá líon scileanna ag feabhsú mung beans róstaíte a bhfuil iad chomh fhearr le haghaidh custaiméirí agus gairmthóirí bídh. Fanann prófil sláinteasail acu gan smaoineamh tar éis an phróiseas róstaíochta, ag soláthar prótéin shaincheaptha, anailís agus míneálacha saor in aisce i gcás snaccaí shuimiúla. Cruthaíonn téarma róstaíochta ciallmhar teacht le cúram teagmháil suimiúil atá tábhachtach don chorp agus a chuireann barr ar cheangalacha snaccaí traidisiúnta agus measúnaithe níos slán. Is gnéitheachlann nádúrtha iad, mar sin is féidir leo a bheith comhshuite le daoine a bhfuil caighdeáin dícheallach orthu. Tá tuiscint faoi láthair na hábhar a thugann beart bunúsach idirghanda, ag cúigheadh ar scamaill agus ag déanamh iad cothrom le hoifigeachtaí. Tá a lán úsáide á chinntiú acu trí shaothar chuileachtúil, ag cinntiú go bhfuil iad roimhriochtúla i ngach cineál de dheasc, ónna glasraí go dtí gniomhaireachtaí cócaireachta. Ní gá ach íoctha neamhfhoilsithe chun iad a chur i bhfeidhm, ag cinntiú fheidhmíocht do dhaoine bródúla. Le linn a n-ionsaí níos lú agus a n-ábhar níos éasca, is féidir leo a bheith idealta do shnaccaí phortála agus stóráil éifeachtaí. Cruthaíonn an phróiseas róstaíochta an méid uafásach nóitíochta nádúrtha den mung bean, ag cruthú snaccaí táistealaí nach n-éileofar a thuilleadh seasamh. Díríonn na héilimh seo chomh maith le heagraíocht custaiméirí don chás prótéin plánta agus do shnaccaí gairid ghlan. Is féidir an phróiseas tobartha a scálaíocht go hiomlán, ag cinntiú go bhfuil siad comhshuíte le hinpleáchtaí gach méid ón phróiseas beag go dtí oibríochtaí móra.
Nuacht is Déanaí
20
Dec
Tugadh cuireadh do Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd páirt a ghlacadh sa taispeántas i 2022
Thug an tUasal Hu, POF Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd., cuairt phearsanta ar Expo Iompórtála Idirnáisiúnta Shanghai le muinín iomlán chun trádáil táirgí talmhaíochta mórchóir a leathnú.
Tá na bíteoga mung phraitheach ar chúl an chineál bia sceithnigh ina gcás don chomhréirriú barántais uathu. Caithfidh an méid fritéar a chinntiú go héifeachtach chun cuid mhór díobh nádúrtha barántais a chosaint agus chun iad níos blasait a dhéanamh. Tá tuiscint maith den phrótaein agus de réir sin, bíonn cuid mhór díobh mar phrótaein faoi thalamh fós acu, agus táthar féin 24 gream cónra prótaein san 100 gream sriovadh, mar atá sé seo barrachán éifeachtach den pháraiste prótaein. Is féidir leis an bhfritéireacht feabhsúchán na barántais áirithe a chur chun cinn, ag cinntiú go bhfuil siad níos éasca a íoc ag an bhfhotéal. Cionn an fhritéireacht, fanann an tuiscint fíbre acu, ag cinntiú sláinte dochartha agus comhoibriú neamhnámhach. Tá barántas shaincheapacha mar fhearr ann orthu mar shampla, barántas haoin, potasaigh agus meicsanaigh, a chuirtear i láthair don chorp. Cinntíonn teocht fritéireachta rialaithe cúlra nimhe is lú agus cruthanna críochnaithe.
Feidhmchláir Ilghnéitheacha
Leathnú ar chúram mung fionn mar thoradh, tá sé ag feabhsú i bhforrmaí éagsúla de chuid leithéid bia, ag déanamh acu comhréad éifeachtach sa phróiseas bíde trádálaíochta agus i gcócaireacht dúchais. Sa ghnó snác bia, tugaíonn siad bun-ábhar féinmhaire, tar éis rogha sláinte in ionad na n-snácanna fionn traidisiúnta. Iomparann daoine gnó bia iad isteach i ngreama snáth, bricfheoil, agus eile seo, ag fás úsáide dóibh ó thaobh an tsaoil tabhairne faoi láthair agus an téarma íseal álainn. Úsáidtear iad ag cainteanna agus ag seirbhíseoirí bíodráma mar cheannaire chreativ dona salataí, na súpaí, agus do pháirtí beaga éagsúla, ag cur luach sláinte agus difríocht téarmann orthu. Trí mhéid a gcumtha neamhshuimneach, léiríonn siad go bhfuil cumas acu a chur le cúplaíochtaí difriúla agus a chur i gcás difriúla stíleacha bíodráma agus roghaí blas.
Stailéidh Fheidhmiúil Ar Aghaidh
Is lena n-áiriú is mó de na hathracha tábhachtacha a bhaineann leis an ngrianghais mung bean é an stailéad uafásach a bhaineann acu. Tá an phróiseas grianghaise go soiléir faoi chontrole ag breathnú ar chóras uisce go héifeachtach go dtí leibhéal oipeata, go háirithe faoi 2%, a chur isteach, a chuirfidh bráid mhór ar fhrithbhuachailtear scileata agus beidh sé i gcónaí ag dul i ngleic le bheatha an phríomhphréime. Tríd an gcóras uisce íseal seo agus pacáiste cothrom, féadfadh an t-ábhar fanacht gan a chinntiúchán a thabhairt amach le haghaidh tréimhsí fada, go minic go dtí 12 mí ó thaobh cinntiúchán a chur i gcás. Is dóigh liom gur féidir leo cinntiúchán speisialta nach bhfuil orthu ach cúram ó sholáthar seolta agus teamplaí éagsúla a chaomhnú. Is cuma don fhadhb é sin a dhéanamh gan spéisialta agus teamplaí éagsúla a chaomhnú. Beidh sé mar thoradh ar an mbéim atá ag teacht ar fad an tsaincheantair agus beidh sé ag tabhairt béim ar chúinsí airgead do na ngníomhaire agus do na consaiméirí. Beidh an stailéad ag cinntiú go bhfanfaidh an t-ábhar gan a chosaint agus gan a chinntiúchán a thabhairt amach le haghaidh tréimhsí fada, go minic go dtí 12 mí ó thaobh cinntiúchán a chur i gcás.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
