Is fairsingteach agus lán le tuile nádúrtha iad na mung beans iomlán. Tá na bonn beaga, glas seo lán le tuile bunúsacha, lena n-áirítear protain, antráid, antaidóis agus fionnchraobhanna éagsúla agus méideanna. Tá faoi dheasghnéis nádúrtha acu agus fanann siad go maith i gcoinne an choscaire, ionas gur féidir leo bheith úsáideach don fhorbairt díospaineach. ó thaobh teicniúil, bíonn na mung beans iomlán á phróiseáil go héifeachtúil, cinntíonn sin go dtiocfaidh an prófil tuile nádúrtha orthu agus go n-éadófar an fuaighte a gcloisfidh siad. Is féidir leo a bheith ar fad is éasca spraite, céanna atá againn chun an tuil agus an measúnú diograise a fheabhsú acu. Tá na bonn saincheaptha i gcás oibre bia mar thoradh ar an méid mhór protain acu agus ar an méid is féidir leo a thógaint chuig béarsa éagsúla, lena n-áirítear fliúr, eolach protain agus foinsí staise. Leathnaíonn a n-úsáid i gcás an chóinnte bunaithe ar an bia, ach tá siad in úsáid freisin sa leigheas traidisiúnta, san fhiadhnais agus sa ghaorthuinn nádúrtha. Tá teicniocltí nóimeacha feirmeoireachta nua a chuir ar fheabhsan an eficiúint cúram, tar éis sin tá sé chun tiomantas níos airde agus deichreach níos fearr a chur ar fáil. Mar gheall ar an t-iarraidh nádúrtha acu do pháistí agus do ghníomhanna sláinte, bíonn siad rogha bródúil don fhorbairt comhshaoile. I ngnéithe chumarsáideacha, bíonn na mung beans iomlán ag obair mar ghnás-ingrediant i bhforbróga éagsúla, ó dhíospaineacht Áiseach traidisiúnta go dtí gníomhálai plant-bunaithe.
Bíonn fíorda théann leathanaigh mung ag gabháil faoi leith i gcásanna éagsúla a dhéanann acu rogha iontach do chustaiméirí agus do thógálaithe bíde. Léiríonn an próifail sláinte éifeachtúil acu paca prótein íomháite, a bhfuil gach uimhir chóras amino shábháilte san áit. Níl glúten orthu go nádúrtha, mar sin tá siad comhshuite don lucht ciliac nó don lucht síneadh ar glúten. Cuirfidh an méid íseal acu ar fheabhsúchán giúsce sásta leibhéal gluaiseachtaí féin, atá bainteach le cúram diabéid agus cosc cuile. ó thaobh phróiseála, bíonn leathanaigh mung costas-sásta agus iolrach, ag teastáil as iarratas nimhe go héasca ag fanacht lena n-éifeacht sláinte. Tá cumas níos faide orthu ná ar fheabhsuithe eile, mar sin bíonn cúis níos lú orthu agus coinníollacha stórála níos lú. Is éasca díobh gluaisteáin a lorg tar éis coitheáil, mar sin is féidir leo dul i ngleic le ceangairí éagsúla agus riachtanais réimse. Tá an-mhéid thréad iad a chur i gcás digesáil sláinte agus a chur i gcás go mbeidh tú in ann go fada. Do thógálaithe bíde, bíonn cinneadh brionglóide acu, mar sin is féidir leo úsáid a bhaint amach. Tá siad comhshuite le cúram domhanda, ag teastáil as uisce agus feabhsuithe nimhe níos lú ná ar fheabhsuithe eile. D'fhéadfadh siad a phróiseáil i bhfoirmíochtaí éagsúla, lena n-áirítear fliúr, cóipéis prótein, agus pródachtaí téacsúla, ag leagan suas i gcás dóibh. Tá cinneadh brionglóide nádúrtha acu mar chuid den chuid eolais sláinte. Bíonn siad éadrom le spraoi, mar sin tá líne pháipéar breise acu don fheabhsuithe nua.
Nuacht is Déanaí
20
Dec
Tugadh cuireadh do Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd páirt a ghlacadh sa taispeántas i 2022
Thug an tUasal Hu, POF Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd., cuairt phearsanta ar Expo Iompórtála Idirnáisiúnta Shanghai le muinín iomlán chun trádáil táirgí talmhaíochta mórchóir a leathnú.
Staighreann feá mung ar aon chéad amháin as ucht comhréire folaíochta éagsúla a bhfuil acu, ag tabhairt faoi ghairid díchiall phrótéine bunaithe ar pháistí. Tugann gach soláthar iomlán fé 14 gráim prótéine, cinnte go bhfuil siad ionann is fearr le hinmheán phrótéine planda. Is é spéis na n-éan prótéine atá ann an-mhéid, agus bíonn na naoi éan prótéine bunaidh ina chomhlachtanna cosúil. Tá tuiscint mhór foltach den bhaile acu saor san fhiabhras, ag tacaíocht sláinte an daingnithe agus ag cúraíocht leibhéal cólesterol slán. Tá méid maith folait, iarann, meigeann agus potasa acu, ag déanamh cuspóir don sláinte agus an táscaine ar fad. Tá bonnta beo, ceangailte leis na polifainneacha agus na flavonoideacha, ag tacú le hioncamh óscairt a chosnaíonn béim ar phróisis luchtaithe ós comhair. Mar sin féin, mar gheall ar gcumas an méid íseal oiliúin agus gan chólesterol acu, bíonn siad céanna idealta do dhíochaightheacha chóre.
Cumais Próiseála Ilghnéitheacha
Is é an fheabhsaitheacht teicneolaíochta na ngriangéad mung iomlán atá ag tabhairt orthu i bhfeidhmchlár ábhar bia. Ligann a gcóras nádúrtha dóibh feidhmiú trí cheangairí éagsúla próiseála, lena n-áirítear féileamh thiar, próiseáil uisce agus fheabhsú. Is féidir leis na griangéad a chur in iúl go héasca mar fhrainc le prapaidí éagsúla fiontana, comhhlíonach do linn éagsúla ábhar bia. Is féidir an protaein acu a sholáthar agus a chur i gcás, cruthaí lárnacha ard-uillinn a chruthú don ábhar. Tugann an smior chóipseálacha spéisiúla greama agus tiubháil, tábhachtach san ordughadh bia. Tabharfaidh a n-imeartha a bheith ag fás scolb eile ar a gcumas, cruthaíonn sé ábhar nua, tuillithe niutríon. Tosaíonn na ngriangéad i gcás struchtúrtha i dtús an tscaoilteoireachta, ag déanamh acu idealta do chuid ábhar bia réadaithe agus phríomh-bhia réad le hiomlán.
Pleanáil Fostaireachta agus Stórála
Tá na fiseacha mung iomlán ag tabhairt sampla ar phraktiseachtaí feirmeoireachta thairiscinte, agus tar éis sin, tugann siad stabilitéacht stórála iontach. Téann an cúram uisce amháin faoi i gcás a n-ardú i gcomparáid le scorbhréad eile, ag déanamh acu rogha comhshuite leis an domhan. Glacann na plandaí go nádúrtha leas nitrogen san talamh, ag laghdú ar ábhar féar sinte atá ag teastáil agus ag cinntiú sláinte an talaimh. Cuirtear cead don téarma grúpa bréige íseal do dhá chorp nó níos mó i gcéim saoil chun baint úsáide as na climataithe chun riachtanas. Taispeánann na fiseacha stabilitéacht stórála iontach, ag fanacht in airde gach cáil idirnódúil faoi shonraí ceart. Tugann an troidchand nádúrtha orthu ar pháistí stórála coitianta, ag laghdú ar théarmaí deichniúla. Cuireann cróchán na n-fiseacha cosaint nádúrtha faoi láthair chun cosaint faoi mhaitheasaíocht, ag cinntiú cosaint cáil le linn trasportála agus stórála.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
