Суық қысылған жержаңғақ экстракттарының табиғи күші. Ас дайындау өнері мен дұрыс қоректену саласында экспеллер-қысылған жержаңғақ майы кәсіби аспаздардың үкіметін және дене саулығын толықтай өзгертіп шықты...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Қыздырылған тағамдардың сапасына соя майының әсерінің ғылыми негізі Қыздырылған тағамдардың идеалды хрустящий қабығы мен жұмсақ ішкі құрылымын алу үшін пісіру майының таңдауы маңызды рөл атқарады. Соңғы уақытта соя майы... таңдалған нұсқа ретінде пайдаланылуда
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Жұмсақ және қатты жаңғақтардың артықшылықтары мен кемшіліктерін салыстыру Жаңғақ әлемдегі ең танымал жаңғақ түрлерінің бірі болып табылады, ол өзінің бай, майлы дәмі мен жоғары биологиялық құндылығы үшін бағаланады. «Жаңғақ» деген терминге реф...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Дәстүрлі шығындалған құрама майының құндылығын түсіну Бірнеше мыңжылдық бойы азиялық және Орта Шығыс дәстүрлерінде ғана емес, сонымен қатар әртүрлі мәдениеттерде пайдаланылып келе жатқан шығындалған құрама майын алу өнері...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Құрамы жағынан қырыққабат пен жер жаңғақтың дәмі мен қолданылуын салыстыру Қырыққабат пен жер жаңғақ – дәмділігі, мәтіні және мәдени тарихы әртүрлі екі танымал жайма. Екеуі де ұнтақталған дәндерден немесе жаңғақ тәрізді өнімдерден жасалғанымен, дәмі...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Қысылып шығарылған жаңғақ майының ерекшеліктері Әртүрлі ас майларының әлемінде қысылып шығарылған жаңғақ майы дәстүрлі өндіру әдістері мен өзіндік ас дайындау пайдалылығын ұштастыратын босау таңдау болып табылады. Бұл алтын түсті сұйықтық...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Тағам өндірісіндегі соя майының даму тарихы Жылдар бойы тағам өндеу саласында көптеген трансформациялар болып келді және қазіргі тағам өндіріс процесстерінің негізінде А сорты соя майы жатыр. Бұл әмбебап...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Соя майын қысу мен шығару процесстерін салыстыру Соя майы әлем бойынша ең кең өндірілетін және тұтынылатын өсімдік майларының бірі. Ол пісіруге, азық-түлік өнімдерін өндіруге, мал азығын шығаруға, тіпті өнеркәсіптік қолданыстарға де дейін қажет...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Жаңғақ дәндерін сақтау және сақтап қалу шаралары Жаңғақтар өзінің бай, майлы дәміне, хрустящая текстурасына және ерекше тамақтық құрамына сәйкес жоғары бағаланады. Қабықтарынан алынғаннан кейін жейтін бөлігі жаңғақ дәндері деп аталады....
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Қазіргі тағам өндірісіндегі жоғары сапалы соя майының ерекшелігі Қазіргі тағам өндірісінің үнемі дамып тұрған ортасында А сорты соя майы тағам өнімдерін өндіру мен тұтыну тәсілдерін түбегейлі өзгертіп жатқан негізгі құрамдас бөлік ретінде орнықты. Бұл...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
Машиналық престеу және экстракциялау арқылы өндірілетін күнбағыс майының сапасын салыстырмалы талдау Күнбағыс майы әлемде ең көп пайдаланылатын өсімдік майының бірі болып табылады, ол жеңіл дәмі, жоғары түтіндеуі және қоректік құндылығымен танымал. Ол мен...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
А сортты соя майының өнім сапасын түсіну Ас дайындау және өнеркәсіптік қажеттіліктер үшін идеалды А сортты соя майын таңдау үшін бірнеше факторларды мұқият қарастыру қажет. Бұл көп жасап алуға болатын май өзінің кеңейтілген пайдалануы арқасында та...
КӨБІРЕК ҚАРАУ
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ