コールドプレス黒ごま油
コールドプレスされた黒ごま油は、厳選された黒ごまの種子から自然な油をプレミアム抽出したものです。制御された120°F以下の温度で慎重に圧搾することで、種子の栄養価を維持します。この伝統的な方法により、油の天然化合物、必須脂肪酸、および生体活性成分が保存され、純粋で未精製の製品が得られ、優れた栄養価を持ちます。油には豊かな香ばしい香りと特徴的な味わいがあり、料理への応用だけでなく治療目的でも使用できます。その製造過程には化学的溶剤や熱処理は一切使用せず、ビタミンE、セサモール、セサミンなどの重要な栄養素が保持されます。この油の多機能性は、高級料理、漢方医学、さらには化粧品用途まで広がり、プロフェッショナルな場面や家庭での使用において貴重な追加要素となります。安定した構造のおかげで、有益な特性、抗酸化作用や抗炎症効果を維持しながら長期保存が可能です。製造プロセスは厳しい品質管理基準に従っており、製品の品質の一貫性を確保し、生産サイクル全体を通じて油の自然な特性を保っています。