Erinomainen ravitsemusprofiili
Kaurapuuro on erityisen hyvä ravinnollinen koostumuksensa takia, tarjoaen laajaa valikoimaa välttämättömiä ravinteita, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia. Puuro sisältää ainutlaatuisen proteiiniprofiilin, joka kattaa kaikki välttämättömät aminohapot, mikä tekee siitä täydellisen proteiinilähteen – harvinaisuuden kasviperustain joukossa. Sen proteiinipitoisuus, noin 13–15 %, on erityisen bioavailable, eli keho pystyy käyttämään sitä tehokkaasti monille toimintoihin, kuten lihasten ylläpitämiseen ja immuunijärjestelmän tukemiseen. Puuro on myös rikkas syöpäraivaassa, molempien hajoava- ja ei-hajoavatekijöiden osalta, mikä auttaaupakan terveydessä, kolesterolinhallinnassa ja verensokerin säätelemisessä. Vastustavan tahdon läsnäolo lisää sen ravinnollista arvoa toimimaan prebiotikkinä ja tukemaan hyviä suolaisbakteereita. Mikroelementtisisältö on erityisen vaikuttava, sisältäen korkeita määriä mangaania, koparia, magneesiumia ja rautaa, joita tarvitaan useisiin kehon toimintoihin, mukaan lukien energiantuotantoon ja luusten terveyteen.