kihlosiemeniä
Raa'at kaurapuurot ovat monipuolisia, gluteenittomia siemeniä, jotka on kuoreettu mutta ei paistettu, säilyttäen niiden luonnonmukaisen ravitsemussisällön ja hienon, maanvilisevän maun. Nämä pyramiidinmuotoiset ytimet ovat teknisesti hedelmiä eikä jobiernoja ja kuuluvat Polygonaceae-perheeseen. Raa'at kaurapuurot sisältävät olennaisia ravintoaineita, mukaan lukien täydellisen proteiinin, kehonkuituja, antioksidantteja sekä mineraaleja, kuten magneesiumia, fosforia ja rautaa. Heidän ainutlaatuinen koostumuksensa tekee niistä erinomaisen valinnan monille keittiösovelluksille, joista pörkkäleipäjauhoihin, sivuannoksisiin ja leivonnaisiin asti. Puurot säilyttävät omansa erityisen tekstuurinsa keitettyään, tarjoavat pehmeän mutta hieman kitkerän consistenssin, mikä lisää ruokiin karaktereja. Olemassa olevana luonnollisena gluteenittomana aineksena raa'at kaurapuurot ovat ideaali vaihtoehto celiakialaan tai gluteenikiintoutumiseen kärsiviä henkilöitä varten. Niitä voidaan herättää parantaakseen ravintoaineiden saatavuutta, jauhottaa jauhoksi leivonnassa tai käyttää kokonaisina sekä makeissa että suolaisissa valmisteluissa. Raa'amuoto mahdollistaa maksimaalisesti monipuolisuutta valmistelumenetelmissä, antaen kuluttajille mahdollisuuden paistaa ne halutessaan tai käyttää niitä suoraan resepteissä, jotka edellyttävät luonnollista tilaansa.