paahtamaton kaurapuuro
Puuhi ilman paistamista edustaa raakaa, kuorettua puuhenkilöpunnasta, tarjoaen puhtaan ja monipuolisen ainesosan sekä keittiösovelluksissa että ravinnollisina hyödykkeinä. Nämä vaaleat, vihersiniset siemenet kerätään puuhenkilöstä ja niitä käsitellään huolellisesti poistaakseen syömättömät ulkopuoret samalla säilyttäen niiden olennaiset ravinteet ja luonnollisen koostumuksen. Erilaisesti kuin paistetuista vastineistaan, epäpaistetut puuhenkilöpunat säilyttävät lievan, hienovaraisen maun, joka sopeutuu hyvin eri paistomuotoihin ja resepteihin. Ne sisältävät huomattavia määriä proteiineja, kuitua ja välttämättömiä mineraaleja, kuten manganestia, kuparia ja magneesiaa. Punat näyttävät pyramiidimuotoiselta ja vankalta tekstuurilta, jotka muuttuvat keitettyäkseen pehmeäksi samalla säilyttäen miellyttävän, hieman kitkuisen tekstuurin. Niiden luonnollinen tila tekee niistä ideaalisia sekä makeille että suolaisille ruokiaikuisille, tarjoavat erinomaista monipuolisuutta keittiösovelluksissa, jotka vaihtelevat aamiainenkurkkumasta illallisen sivuservoinnille. Nämä punat säilyttävät maksimaalisesti ravintojaan, koska niitä ei ole käsitelty, ja ne mahdollistavat useita valmistusmenetelmiä, kuten haihtamista, kasvattamista, keittämistä tai jauhentamista uudeksi jauhoiksi.