Qovurilgan naxon loxumlari koʻp qulaylik va qoʻlimizda turuvchi taomlar bilan ham, ovqat ishlab chiqarish sanoatida ham keng tarqalgan holda ishlatiladigan muhim maxsulotdir. Ushbu kichik, yuqori legumbalar tashqi yashil singi olib tashlangan va proteindan, lifdan va zarur minerallardan bogʻliq saralangan sariq boʻlinma orasiga ega. Singini olib tashlash faqat ovozaroq qabul qilinishini yaxshilaydi balki pishirish vaqti ham ancha kamayadi. Ushbu loxumlar unchalik yumshoq, yoqimli taomligi va musonlarni qabul qilish qobiliyatiga koʻra xususan baholangan. Ovqat ishlab chiqarishda qovurilgan naxon loxumlari shirinlik uchun unqa qilib ishlatiladi, shuningdek shirinliklar, pastiller va bir necha Sharqiy shirinliklari uchun ham. Ularning shirinlash uchun, shoʻrav asosida va naxon protidagi mahsulotlar uchun ham keng tarqalgan. Ularning yuqori proteindagi tarkibi, takrorlanib bildirilgan 24%, ulardan vegeterian va vegan rejimlari uchun yaxshi etish usuli sifatida foydalanishga imkon beradi. Ishlab chiqarish usullaridagi texnologik rivojlantirishlar uzun davom etadigan saqlash muddati va qoʻllaniladigan qiymatni saqlashga imkon beradi. Ularning qulayligi eng mashhur piyovadan modern ovqat ishlab chiqarish jarayonlariga qadar boradi, bu esa ularni jahon ovqat taomlarining muhim maxsuloti sifatida qiladi.
Qisqacha tayyorlangan yashil lox va qo'yronchoqning ko'plab foydalaridan foydalanishingiz mumkin, bu ularni xaridorlar uchun ham, ovqat ishlab chiqaruvchilar uchun ham muhim maxsulotga aylantiradi. Ular oldindan suvda tushirmasdan ham 20-30 daqiqa ichida tayyor bo'lishi orqali ovqat tayyorlash vaqti bo'yicha katta foyda beradi. Tashqi qoshni olib tashlash amaliyatida ushbu yovvoyi noto'g'ri smakni olib tashlaydi va boshqa maxsulotlardan quyidagi smaklarni yaxshi qabul qilib oladi, shuning uchun unda tozalangan va ko'proq yoqimli smak profil hosil bo'ladi. Bu lox va qo'yronchoqlar boshqa qo'yronchoqlarga nisbatan juda yaqin o'tkazilishi mumkin va qo'shimcha qab ziyoni hisoblanmaydi. Ularning baland proteindagi tarkibiga sababli, ular bitkaviy taomlar rejimi uchun mustaqil tanlov sifatida qabul qilinadi, shuningdek, ulardagi past glikemik indeks baland sug'ar darajasini osonroq saqlashga imkon beradi. Komersiy jihatdan qaraganda, qisqacha tayyorlangan yashil lox va qo'yronchoqlar osonroq saqlanishga mo'mum va to'g'ri ravishda saqlansa davom etadigan davrda sifatini saqlaydi. Ular tayyor taomlar va yangi ovqat mahsulotlaridan foydalanish uchun ko'p xil jarayonlarda ishlatilishi mumkin. Ushbu lox va qo'yronchoqlar un, pastaga yoki proteindan ajratilgan qismlarga osonroq o'tkazilishi mumkin, bu esa ularni turli ovqat formulalari uchun qiymatli qiladi. Ularning tabiiy tarkibli, soy qo'yronchoqlari kabi boshqa qo'yronchoqlarda mavjud bo'lgan allergenlaridan bosqinchli, bu esa allergenlarga hasset bo'lgan maxsulotlar uchun ideal maxsulotga aylantiradi. Shuningdek, ularning ekologik ravishda yetkazilgan shuvingarlik praktikasi va boshqa proteindan kelib chiqqan maxsulotlarga nisbatan kam suv talab qilishi, ovqat ishlab chiqaruvchilari va shuvingarlikka e'tibor bermagan xaridorlar uchun muhim tanlovni ta'minlaydi.
Eng So'nggi Yangiliklar
20
Dec
Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd. 112-Xitoy import va eksport yarmarkasida ishtirok etdi.
Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd kompaniyasining bosh direktori janob Xu Shanxay xalqaro import ko'rgazmasiga katta hajmdagi qishloq xo'jaligi mahsulotlari savdosini kengaytirish uchun shaxsan to'liq ishonch bilan tashrif buyurdi.
Чаргап топашилган нут молиёси ўзгармасининг ахоли таркиби бўйича чиқиш учун эҳтиромга саломатликка муложим бўлади. Хар бир порция йиғимли 24% белок беради, ушбу белокларнинг ботаник асослиги вақтида келади. Белок сифати хусусан эслатилган, барча муҳим аминокислотлар тушunar joyida bo'lgan va harakat qilish uchun muhim. Белокдан ташқари, ушбу молиёлар дастурланган пищеварительни поддерживайет ва тез каралган энергияни тегишликидир. Улар ферум, магний ва потассийдаги маҳсулотларда бошқарилади, метаболизм ва энергия қилиш учун муложим B-комплекс витаминлари берилади. Ташқаридаги жуда яхшимиликлар ортгандаги таъминотларни тезкорлашга ёрдам беради, ушбу таъминотлар тело томонидан тезкорлашга ёрдам беради.
Ишлаб чиқариш мувофиқиёт
Qirilgan yashil lox qovunlarining ajib ishlanganlik qabiliyati, ulardan klassik va muassar ovqat ta'mirlarida foydalanishda ularni boshqa maxsulotlardan farqlaydi. Ularning strukturasiga ko'ra, ularga millang, pastaga aylantirish, fermatsiya va sho'shtirish kabi bir nechta ishlanganlik usullari qo'llanilishi mumkin, har biridan turli matn va funktsional qabiliyatlar olinadi. Millang qilganda, ular noning, shirinlik va gluten yo'q pekini ishlab chiqish uchun mos bo'lgan eng yaxshi unni beradi. Ularning yaxshi suvga soraldiqligi va bog'lanish qobiliyati jihatidan, ulardan Osiyo shirinliklari va to'ldirgichlari uchun ishlatiladigan yumshoq va bir xil pastalar yaratish uchun idealdir. Muassar ovqat ishlab chiqarishda, ulardagi belok qutbida ajratilishi va uzilishi mumkin bo'ladi, shuning uchun belgiy joyida go'sht alternativlari uchun ishlatilishi mumkin, bu ham nutrision qiymati ham istalgan matn xususiyatlari beradi.
Nafaqat saqlash va boshqaruv masrafdozi
Jiltilgan mung yulduzlari saqlanishi va boshqarilishi xususiyatlari orasida ajralib turadi, bu ham sanoatga, ham xaridorlarga ekologik qulayliklarni taqdim etadi. Ularning tabiiy ravishda past suvliqlik darajasi, har kichik 12% ehtimol, ularga istalgan joylashuvda 24 oy davomida saqlab turish imkoniyatini beradi. Ushbu kengaytirilgan saqlanish mudati axlatni kamaytirish va inventarizatsiya xarakteristikalarini boshqarish xodimlarining xarajatlarini pasaytiradi. Yulduzlar ko'p leguminozlardan yaxshi charchaq usuli bilan infestatsiyaga muqavimat qiladi va minimal muhofazakor muammolariga ega. Ularning bir xil o'lcham va shakllari mekhanik ishlab chiqarish va paketlash jarayonini tezlashtiradi, buning natijasida ishlab chiqarish effektivligini oshiradi va xarajatlarni pasaytiradi. Yulduzlar temperatur o'zgarishlariga qarshi muqavimatchilikka ega bo'lib, maxsus saqlash sharoitlari talab etilmay qolgan holda kalitega ega saqlanadi.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
