холодно витиснуте біле sezamovе оліє
Холодно пресована біла sezamova олія - це премійний природний продукт, отриманий з тщательно вибраних білих sezamovих насіння через уважний процес екстракції, який зберігає харчову цінність насіння. Цей традиційний метод передбачає механічне стискання насіння при контролюваній температурі нижче 49°C (120°F), що забезпечує збереження природних сполук, вітамінів і мінералів у олії. Отримана олія визначається своїм світло-золотистим кольором, нежним горіховим ароматом і дрібним смаковим профілем. Богата есенційними жирними кислотами, антиоксидантами і вітаміном E, холодно пресована біла sezamova олія надає вищих харчових переваг порівняно з традиційними методами обробки. Молекулярна структура олії залишається незмінною під час процесу холодного стискання, зберігаючи її біологічно активні сполуки і забезпечуючи максимальну користь для здоров'я. Ця універсальна олія знаходить застосування у різних галузях, від кулінарних використань до косметичних формуляжів і традиційної медицини. У готовленні вона служить чудовим закінчальним маслом, додаючи глибини стравам, одночасно забезпечуючи їх харчовою цінністю. Стабільність олії при кімнатній температурі і опір до зачеплення роблять її ідеальною для тривалого зберігання, поки її легка текстура дозволяє легко абсорбуватися як у кулінарних, так і у косметичних застосуваннях.