холоднотисневе чорне олівецьке насіння sezamu
Олія з холодного витиску чорних насінок sezamu є преміальним природним продуктом, отриманим із тщеславно відібраних чорних насінок sezamu за допомогою уважного процесу витиску, який зберігає його харчову цінність. Цей традиційний, але в той же час складний метод передбачає стиск насінок при температурах нижче 49°C, що забезпечує збереження важливих нутрієнтів, антиоксидантів та природних сполук. Олія має багатий, горіховий аромат і глибокий, складний смак, що відрізняє її від звичайних кухонних олій. Вона багата есенційними жирними кислотами, зокрема omega-3 та omega-6, що надає значних харчових переваг, зберігаючи свої природні характеристики. Технологія холодного витиску виключає необхідність використання хімічних розчинників або високотемпературної обробки, що дає чистий, невидправлений продукт, який зберігає свої початкові харчові властивості. Ця олія виявляє замітну стійкість при різних температурах і має вражливий термін придатності при правильному зберіганні. Її універсальність проявляється у кулінарних застосуваннях, від завершувальних олій до середовища для приготування їжі, а також знаходить застосування в традиційній медицині та косметичних формулах.