အင်္ကျီထုတ်ပုတ်မြောင်းပဲသီး
ခွံချွတ်ထားသော မောင်စေ့သည် စားသောက်ကုန်နှင့် အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသော အရည်အသွေးပြည့်ဝသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ဒီသေးငယ်ပြီး ဝိုင်းနေတဲ့ ပေါင်စေ့တွေဟာ အပြင်ဘက် အစိမ်းရောင် အရေပြားကို ဖယ်ရှားလိုက်ပြီး ပရိုတင်း၊ အမျှင်နဲ့ မရှိမဖြစ် အာဟာရတွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အဝါရောင် ဖဲစေ့ကို တွေ့ရပါတယ်။ အရွက်တွေကို အရွက်ချွတ်ခြင်းဖြင့် အရွက်တွေ အစာခြေလွယ်လာစေရုံသာမက ချက်ပြုတ်ချိန်လည်း သိသိသာသာ လျော့ကျလာပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း အစာထုတ်လုပ်ရာတွင် ခွံချွတ်ထားသော မောင်စေ့များကို မုန့်ကြမ်း၊ မုန့်ချိုနှင့် အာရှနိုင်ငံမှ ချိုချိုမျိုးစုံအတွက် ဂျုံအဖြစ် ကြိတ်ကြသည်။ ဒါတွေကို ပေါက်ဖွားမှုအတွက်၊ ဆွပ်ပြုတ်မှုအတွက်နဲ့ အပင်အခြေခံ ပရိုတင်း ထုတ်ကုန်တွေအတွက် အခြေခံအဖြစ်လည်း သုံးကြပါတယ်။ ၎င်းတို့၏ ပရိုတင်းပါဝင်မှု မြင့်မားသော ၂၄% ခန့်သည် သက်သတ်လွတ်များနှင့် သက်သတ်လွတ်များအတွက် အသားအစားထိုးမှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ထုတ်လုပ်မှု နည်းစနစ်များတွင် နည်းပညာ တိုးတက်မှုကြောင့် အရည်အသွေး မြင့်မားသော ခေါက်ဆွဲမုန့်စေ့များ ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့ရာ ရေရှည်ခံနိုင်စွမ်းရှိကာ အာဟာရတန်ဖိုးလည်း ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးစုံသည် အစဉ်အလာ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ခေတ်သစ် အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များ နှစ်ခုစလုံးသို့ သက်ရောက်သည်ဖြစ်၍ ၎င်းတို့သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဟင်းလျာတွင် တန်ဖိုးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။