Их суртаасан бүтээгдэхүүний хэмжээ
Натурал хөрш хоолны цэвэргүй бодис нь их санхүүгийн байгууллагатайгаар тодорхойлогддог, энэ нь амьдралын зөв хөдөлгөөнд тусламж үзүүлдэг. Бодис нь 13-15% орчим протеингүй байдаг, энэ нь бүтэн амин сан агуулсан бөгөөд тухайн тоон дотоод амин сануудад илүү их утга өгдөг. Энэ нь орцтой хооллоход дагаж буй хүмүүсийн талаар их утгаар тэмдэглэгддэг. Бодис нь эрүүл мэндийн эрхтэй болгох, үргэлжлэх хүчирхэг энерги хүртэхийг хөгжүүлэх зориулалтаар шинжилгээний фибртэй богино, чихээрээсээ их байдаг. Тэдгээр нь их хэмжээний элементүүдэд богино, осон, магнезийн хувьд ихээр томъёолдог, энэ нь эрүүл мэнд, энзимийн үйл ажиллагаагаар тодорхойлогддог. Антиоксидант, ялангуяа рутин, кверцетин гэх мэт хүчин чанартай байдаг, энэ нь оксидатив стressees-ийг бууруулахад тусалдаг, эрүүл мэндийн системийг хамгаалдаг. Хурдан амтанд хүрэх индекс ба их фибр нь эрүүл мэндийн хувьд сул уурхайн тасархайг хангахад хамт兰аар ажилладаг, энэ нь диабеттэй хүмүүсийн хувьд ихээр сайн сонголт болно.