մունգ սիրտեր և լուսիներ
Եղբայրները և լուսիները հանդիսանում են նուտրիցիոն ուժեր, որոնք հազարավական տարիներ են գոյություն ունենում պաշտպանությամբ աշխարհային խաղաղության: Այս սառչերը հայտնի են իրենց արտաքին հնարավորություններով, գնահատելի նուտրիցիոն պրոֆիլով և համարյալ cultivation մեթոդներով: Եղբայրները, որոնք բնութագրվում են իրենց փոքր, կանաչ մատներով, լինում են լիք բացակայող պրոտեինների, վիտամինների և միներալների հետ, դա դարձնում է դրանք լավ աղբյուր բույսական նուտրիցիոնի համար: Դրանք պարունակում են նշանակալի քանակությամբ ֆոլատ, արծաթ և թեսակ, որոնք նպաստում են արդյունավետ հեղուկացում և կարողանում են պահել անդամացույցի մակարդակները: Լուսիները, որոնք կարող են գտնվել տարբեր գույներով, ներառյալ կարմիր, կանաչ և սև, նույնպես են գնահատելի իրենց նուտրիցիոն կառուցվածքով: Դրանք բարդ պրոտեինների, թեսակի և բարդ համակարգավորումների հետ են արտահայտվում, իսկ նաև բնականորեն ցածր են գիրանի մակարդակում: Երկու սառչերն էլ արտաքին հնարավորություններով են գնահատվում խաղաղության մեջ, ինչպես սուպերներից և հացապատներից մինչև սալատների և բացակայող պատրաստումներին: Նրանց արագ խանգարումը և հեշտ հեղուկացումը դարձնում են դրանք պարագային ընտրություն ժամանակակից կյանքի համար: Այս սառչերը նաև խաղաղորեն մասնակցում են համարյալ գետերին, քանի որ բնականորեն ավելացնում են ազոտը հողումում, նվազեցնում են անհրաժեշտությունը սինթետիկ արոգետերի համար և բարելավում են հողի ուժգնությունը: