कोल्ड प्रेस्ड आर्गेनिक तिल का तेल
कोल्ड प्रेस किया गया ओर्गैनिक सेसम सीड ऑयल एक प्रीमियम प्राकृतिक उत्पाद है, जो एक विस्तृत प्रक्रिया के माध्यम से निकाला जाता है जो इसकी पोषणिक अधिकता को बनाए रखता है। यह प्राचीन विधि ओर्गैनिक सेसम सीड को नियंत्रित तापमान (120°F से कम) पर मैकेनिकल रूप से दबाकर कार्य करती है, जिससे महत्वपूर्ण पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट्स और प्राकृतिक स्वाद को बनाए रखा जाता है। यह तेल एक सघन, बादामी गंध और सुनहरे से हल्के भूरे रंग का होता है, जो इसकी शुद्ध और अप्रसेस्ड स्थिति को इंगित करता है। इसकी फ़्लेक्सिबिलिटी कोक्षण अनुप्रयोगों, त्वचा-वर्तिका और चिकित्सा उपयोगों में फ़ैली हुई है। ध्यानपूर्वक निकाली गई प्रक्रिया तेल की प्राकृतिक विटामिन E, सेसामिन और सेसामोलिन की मात्रा को बनाए रखती है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स हैं जो इसकी शानदार शेल्फ़ स्टेबिलिटी में योगदान देते हैं। कोक्षण तेल के रूप में, इसका उच्च धूम्रपान बिंदु 350°F है, जिससे इसे विभिन्न कोक्षण विधियों के लिए उपयुक्त बनाया जाता है। ओर्गैनिक सर्टिफिकेशन यह गारंटी देता है कि सेसम सीड को सिंथेटिक कीटनाशक या उर्वरक के बिना उगाया जाता है, जिससे एक साफ, रासायनिक मुक्त अंतिम उत्पाद प्राप्त होता है। यह तेल पारंपरिक और आधुनिक रसोइयों में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, क्योंकि यह स्वाद को बढ़ाने में मदद करता है और अनेक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिसमें हृदय स्वास्थ्य में सुधार और विरोधी-ज्वर गुण शामिल हैं।