सर्द प्रेस वर्जिन सेसम तेल
शीत दबाव वर्जिन सेसम तेल एक प्रीमियम प्राकृतिक उत्पाद है, जो एक धैर्यपूर्ण यांत्रिक प्रक्रिया के माध्यम से निकाला जाता है जो इसकी पोषणिक पूर्णता को बनाए रखता है। यह पारंपरिक निष्कर्षण विधि 120°F से कम तापमान पर सेसम बीजों को दबाने को शामिल करती है, जिससे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट्स और प्राकृतिक स्वाद का बनाए रखना सुनिश्चित होता है। तेल का एक अच्छा, मूंगफली का सुगंध और सोने-तांबे का रंग होता है, जो इसकी शुद्धता और गुणवत्ता का प्रमाण है। रिफाइन्ड विकल्पों के विपरीत, शीत दबाव वर्जिन सेसम तेल इसके पूरे विटामिन E, सेसामिन, सेसामोलिन और लाभदायक असंतृप्त वसा अम्लों को बनाए रखता है। उत्पादन प्रक्रिया में रासायनिक घोलाइयों और गर्मी के उपचार का समावेश नहीं होता है, जिससे एक ऐसा तेल प्राप्त होता है जो दोनों शुद्ध और शक्तिशाली है। इसकी विविधता कulinरी अनुप्रयोगों में फैली हुई है, पारंपरिक एशियाई रसोइयों से लेकर आधुनिक स्वस्थ रसोई की विधियों तक। तेल की उच्च तापमान पर स्थिरता इसे विभिन्न रसोई विधियों के लिए उपयुक्त बनाती है, जबकि इसका मजबूत स्वाद प्रोफाइल दोनों पके हुए खाने और कच्चे अनुप्रयोगों को बढ़ावा देता है। इसके इलाजी गुणों के कारण, यह पारंपरिक चिकित्सा और आधुनिक स्वास्थ्य प्रथाओं में महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से त्वचा स्वास्थ्य और मालिश थेरेपी अनुप्रयोगों में।