چنگاله مونگ آلوده یک لوبیا چند منظوره و غنی از مواد مغذی است که در بازارهای حساس به سلامت در سراسر جهان شهرت زیادی پیدا کرده است. این بобы کوچک و سبز تابناک به طور دقیق پردازش می‌شوند توسط شکستن چنگاله مونگ کامل، که خواص پخت آنها را بهبود می‌بخشد و قابلیت هضم آنها را افزایش می‌دهد. فرآیند شکستن حفظ بار تمام مواد مغذی بوبies را تضمین می‌کند و همچنین زمان پخت را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. غنی از پروتئین ضروری، فیبر غذایی، ویتامین‌ها و مinerals، چنگاله مونگ آلوده به عنوان منبع عالی پروتئین مبتنی بر گیاه محسوب می‌شود و حدوداً 24 گرم پروتئین در هر 100 گرم دارد. این بوبies فرآیندهای گواهی آلوده صریع عبور می‌دهند که مطمئن می‌شوند که بدون مصالح کشاورزی مصنوعی یا سموم کاشت رشد کرده‌اند. پردازش فنی آنها شامل تمیز کردن دقیق، مرتب کردن و شکستن با ماشین‌آلات پیشرفته‌ای است که کیفیت و صافی محصول را حفظ می‌کند. این بوبies به خاطر کاربردهای مختلف آشپزی، از غذاهای سنتی آسیایی تا دستورهای مدرن مبتنی بر گیاه، ارزشمند هستند و خواص عالی چسبندگی برای پنیرهای گیاهی و به عنوان پایه برای گزینه‌های آرد غنی از پروتئین عمل می‌کند. طبیعت سریع پخت این بوبies و ارزش غذایی بالای آنها آنها را برای تولید غذای تجاری و پخت و پز در خانه ایدهآل می‌کند، در حالی که عمر قابل استفاده بلندشان و نیازهای ذخیره‌سازی کم، به جذابیت عملی آنها اضافه می‌کند.
میوه یاپه های عضوی مونگ به اندازه ای پر از مزایای قانع کننده هستند که آنها را انتخابی برجسته برای همچنین مصرف کنندگان و سازندگان غذا کرده. زمان پخت سریع آنها، معمولاً ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بدون نیاز به خیس کردن قبلی، صرفه جویی زیادی در زمان نسبت به دیگر لوبیاها فراهم می‌کند. فرآیند یاپه زدن همچنین هضم‌پذیری آنها را افزایش می‌دهد و عدم راحتی هضمی مرتبط با لوبیاهای کامل را کاهش می‌دهد. این لوبیاها یک پروفایل تغذیاتی شگفت‌انگیز دارند و بسته‌بندی کامل پروتئین با تمام اسیدهای آمینه ایssential را ارائه می‌دهند که آنها را به طور خاص برای رژیم‌های گیاهی و وگان مفید می‌کند. گواهینامه عضوی محیط زیست را تضمین می‌کند و کشت بدون شیمیایی را تضمین می‌کند که برای مصرف‌کنندگان حساس به محیط زیست جذاب است. تنوع آنها در کاربردهای غذایی عالی است، زیرا می‌توانند در سوپ‌ها، قورمه‌ها، خورش‌ها، سالادها و حتی به طوری که به آرد کوچک شده و برای پخت نان بدون گلوتن استفاده شود. این لوبیاها شکل و متنی خود را در طول پخت حفظ می‌کنند و جلوی نرم شدن بیش از حد می‌گیرند و نتایج ثابتی تأمین می‌کنند. محتوای طبیعی آنتی اکسیدان و شاخص گلیسیمیک پائین آنها را مناسب برای نیازهای مختلف تغذیاتی، از جمله مدیریت دیابت و برنامه‌های کنترل وزن، می‌کند. از دیدگاه تجاری، عمرافتی بلند و نیازهای ذخیره‌سازی کم آنها ضایعات و هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهد. این لوبیاها همچنین ارزش عالی برای پول ارائه می‌دهند و محتوای تغذیاتی بالا را در نقطه قیمت رقابتی فراهم می‌کنند. پروفایل طعم خنثی آنها اجازه می‌دهد که انواع مواد مزه‌دار و طعم‌ها را جذب کنند و آنها را برای سبک‌های مختلف غذا و کاربردهای دستور پختی قابل تنظیم کنند.
نکاتی عملی
20
Dec
Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd. در صد و دوازدهمین نمایشگاه واردات و صادرات چین شرکت کرد.
آقای هو، مدیرعامل شرکت مواد غذایی ویهای هانجیانگ، شخصاً به نمایشگاه بین المللی واردات شانگهای با اعتماد به نفس کامل برای گسترش تجارت محصولات کشاورزی عمده رفت
ترکیب غذایی بی نظیر چیک پیاز آلوده شده، آنها را به عنوان گزینه ای غذایی سلامت و فراگیر متمایز می کند. این جلوه ها محتوای قابل توجهی از پروتئین ۲۴ درصدی دارند که آنها را به یکی از غذاهای گیاهی با بالاترین مقدار پروتئین تبدیل می کند. علاوه بر پروتئین، آنها طیف گسترده ای از مواد مغذی ضروری شامل فولات، آهن، مگنز و پتاسیم را فراهم می کنند. این جلوه ها به خاطر محتوای فیبر بالا خود، که شامل فیبر قابل حل و فیبر غیرقابل حل است، برای حمایت از سلامت گوارش و نگهداری سطح ثابت قند خون مورد توجه قرار می گیرند. محتوای چربی پائین و عدم وجود کلسترول در آنها، آنها را گزینه ایده آلی برای رژیم های سلامت قلب می کند. وجود آنتی اکسیدان ها، به ویژه فلاونوئیدها و ترکیبات فنولی، بهره های سلامت اضافی ایجاد می کند توسط مقابله با استرس اکسیداتیو و حمایت از سلامت سلولی کلی.
تولید آلوده پایدار
فرآیند کشت آلوده نشده مغ ذرت نشان دهنده تعهدی به مدیریت محیط زیست و کشاورزی پایدار است. این مغ‌ها بدون استفاده از مواد شیمیایی، علف کش‌ها یا سموم حشرات تولید می‌شوند که هم حفاظت از محیط زیست و هم امنیت مصرف‌کننده را تضمین می‌کند. روش‌های کشاورزی استفاده‌شده بر حفظ سلامت خاک با استفاده از روش‌های غذای طبیعی و چرخه‌بندی محصولات تمرکز دارد. این رویکرد نه تنها مغ با کیفیت بیشتری تولید می‌کند بلکه تنوع زیستی را حفظ و اکوسیستم‌های محلی را محافظت می‌کند. فرآیند گواهینامه‌دهی آلوده نشین شامل نظارت دقیق و مستندسازی تمام روش‌های کشاورزی است که قابلیت ردپایی کاملی از مزرعه تا میز عرضه می‌کند. این روش تولید پایدار منجر به تولید مغ‌هایی می‌شود که از باقی‌مانده‌های شیمیایی خالی هستند و همچنین به سلامت بلندمدت زمین‌های کشاورزی کمک می‌کند.
کاربردهای گسترده در آشپزی
چندوجهی برجسته ی فاصوله ی مونگ ارگانیک شکسته شده، آنها را به یک مواد غذایی ارزشمند در کاربردهای مختلف پخت و پز تبدیل می کند. زمان پخت سریع آنها و توانایی جذب طعم، آنها را برای دوستی با فرمول های سنتی و مدرن مناسب می کند. در آشپزخانه های تجاری، آنها به عنوان یک پایه عالی برای محصولات پروتئین مبتنی بر گیاهان عمل می کنند، شامل برگر گیاهی، جایگزین های گوشت و غذاهای غنی از پروتئین. وقتی به آرد تبدیل می شوند، یک جایگزین غذایی، بدون گلوتن برای کاربردهای خبزپزی ارائه می دهند. خواص چسبنده ای آنها، آنها را در ایجاد ساختار و متن در محصولات غذایی مختلف مفید می کند. فاصوله ها می توانند برای تولید بذرجه های غنی از مواد مغذی استفاده شوند، که بعدی دیگری از کاربرد آنها را ارائه می دهد. خواص ثابت پخت آنها و نتایج قابل اعتماد، آنها را برای تولید غذایی در مقیاس بزرگ ایده آل می کند، در حالی که انعطاف پذیری آنها به روش های مختلف پخت، امکان های نامحدودی برای توسعه ی فرمول ها فراهم می کند.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
