زيت السمسم الخالص للبيع
زيت السمسم النقي يمثل كنزاً طهوياً فاخراً، مستخلص بعناية من بذور السمسم المختارة باستخدام تقنيات الضغط البارد المتقدمة. هذا السائل الذهبي يتميز بنكهة غنية ومكسرية ويحمل ثروة من الفوائد الغذائية التي جعلته أساسياً في المطابخ التقليدية والحديثة حول العالم. تلتزم عملية التصنيع بتدابير صارمة لضمان الجودة، مما يضمن أن كل زجاجة تحتوي على 100% زيت سمسم نقي دون أي إضافات أو مواد حافظة. يظهر الزيت مرونة ملحوظة في التطبيقات الطهيّة، حيث يعمل بشكل ممتاز كوسيلة للطهي عند درجات حرارة مرتفعة مثل القلي السريع، وكمُحسّن للنكهة في السلطات والمقبلات، وكزيت نهائي لإنهاء مختلف الأطباق. تتضمن ميزاته الإنتاجية التحكم في درجة الحرارة أثناء الاستخلاص، ومراحل متعددة من الترشيح، والتغليف الخالي من الأكسجين لحفظ خصائصه الطبيعية. يبرز الزيت بشكل خاص في المطبخ الآسيوي ولكنه اكتسب شعبية في الطهي الدولي بسبب طعمه المميز وفوائده الصحية. مع نقطة دخان عالية تصل إلى حوالي 450°F (232°C)، فإنه يعتبر مثالياً لطرق الطهي المختلفة مع الحفاظ على خصائصه الغذائية. كما أنه غني بالمضاداتioxidان الطبيعية، بما في ذلك السيسامول والسيسامين، والتي تسهم في استقراره واستمرارية صلاحيته.