yaxshi sifatli qarqon yag'ini sotib oling
Yaxshi sifatli perilla moyi, perilla to'rtqopidan olindi va o'simlik asosiy moyining mustaqil bo'lganiga qaramasdan, o'ziga xos qo'llanishlari va nutrisionellik profilida mashhur. Bu altun-qizil rangdagi moy o'simlik asosiy moylar orasida omega-3 zhirov kislotalarining eng yuqori konseentratsiyalarini ega bo'lib, xususan alpha-linolenov kislota (ALA) bilan bog'liq. Yuqori sifatli perilla moyini tanlashda, mustamillar sovuq bosib chiqarilgan, ishalanmagan turdagi moylardan foydalanishni qidirishi kerakki, bu moyning tabiiy muhitiga qaramasdan foydali tarkibini saqlaydi. Ishlab chiqarish jarayoni umumiy tarzda etishtirilgan to'rtqop tanlashidan, yumshoq ajratish usullaridan va sifatni tekshirish jarayonidan iborat bo'ladi, bu esa moyning toxirligi va quvvati uchun ta'minlaydi. Yuqori sifatli perilla moyi maxsus nog'ironli smak bilan birga sesam va lashkan notalari bilan tanish, shuning uchun bu moy shaxsiy taomlar va sog'liq qoshimchalari uchun yaxshi tanlovdir. Uning yong'iroq nuqtasi 370°F ga yaqin bo'lgani sababli, moy o'rta haroratli pishirish uchun qulay hisoblanadi, hamda uning bog'liq nutrisionellik profili inflammasiya qarshi xususiyatlari va qalp-kasalliklarga qarshi qo'llanilishi mumkin. Eng yaxshi sifatli perilla moyi uni yong'iroqdan himoya qilish va freshnligini saqlash uchun qora stekl butagalarda saqlanishi kerak. Muassasaviy ajratish texnologiyalari foydali tarkiblar maximum darajada saqlanadi va imkoniyat boricha kontaminatsiyalarni olib tashlash natijasida, shiddatli sifat standartlariga amal qiladigan toza, yuqori sifatli mahsulot hosil bo'ladi.