gulay na patani sa Tsina
Ang milkflowered kidney bean sa China ay kinakatawan bilang isang makabuluhang produktong agrikultural na may natatanging katangian at malawak na pagtatanim. Natutubo ito sa iba't ibang rehiyon sa buong China, at ang uri ng kidney bean na ito ay kilala dahil sa natatanging mga puting bulaklak at matibay na patuloy na paglago. Umabot ang halaman sa taas na 2-3 metro at nagdadala ng medium-sized, kidney-shaped beans na may anyong kulay gatas hanggang maliit na kayumanggi. Ang mga beans na ito ay malaking pinag-uusapan dahil sa kanilang nutrisyonal na profile, na naglalaman ng maraming protina, dietary fiber, at pangunahing mineral. Sa agrikultura ng China, ang milkflowered kidney bean ay naging mas mahalaga para sa mga praktis ng sustentableng pagsasaka, dahil nakikita nitong may napakalaking kakayanang nitrogen-fixing, na nagdidulot ng pag-unlad sa kalusugan ng lupa. Nagpapakita ang palayan ng kamangha-manghang adaptibilidad sa iba't ibang kondisyon ng klima sa mga agrikultural na rehiyon ng China, mula sa temperate na hilaga hanggang sa subtropical na timog. Pasasalamat ng mga magsasaka sa kanyang relatibong maikling panahon ng paglago na 90-100 araw at mas epektibong paggamit ng tubig kaysa sa iba pang mga uri ng legume. Pati na rin, ang mga beans na ito ay umusbong sa popularidad sa parehong lokal at internasyunal na merkado dahil sa kanilang dayaling gamitin sa iba't ibang aplikasyon ng pagluluto, mula sa tradisyonal na mga ulam sa China hanggang sa modernong produkto ng health food.