အရသာရှိ စေမးပဲထုတ်လုပ်သူ
အရသာရှိသော စီမံးပါးထုတ်လုပ်သူသည် အစားအစာဖန်တီးမှုကျင့်ဝတ်မှု၏ အခြေခံဆုံးဖြစ်စဉ်တစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုပြီး၊ အများဆုံးအရည်အချင်းရှိသော စီမံးပါးထုတ်လုပ်မှုကို ရှုပ်ထွေးသော မျက်နှာပြင်ခြင်းနှင့် ဖန်တီးမှုနည်းလမ်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ ဒီ အခြေခံဆုံးဖြစ်စဉ်သည် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးတွဲဖက်မှုနှင့် စီးပွားရေးအလုပ်လုပ်ခွင့်ကို ပေါင်းစပ်ပြီး အများအပြားတွင် အရည်အချင်းရှိသော စီမံးပါးထုတ်လုပ်မှုကို ပေးဆောင်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုစနစ်သည် အရောင်းအဝယ်ရှိသော အပူချိန်ကို ကြိုတင်ထိန်ချိန်ခြင်းများဖြင့် စီမံးပါး၏ သဘာဝအကျိုးသီးသန့်နှင့် အရသာကို ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းအတွင်း အကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန် ပြုလုပ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပုံစံကို ရှာဖွေရေးနှင့် အခြားအရာများကို ဖယ်ရှားရန် ပြုလုပ်သည့် အဆင့်များရှိသော မျက်နှာပြင်စနစ်ကို အသုံးပြုပြီး အခြားအရာများကို ဖယ်ရှားရန် ပြုလုပ်သည်။ နာရီလျှင် ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်ထိ ထုတ်လုပ်နိုင်သော ထုတ်လုပ်သူသည် ထုတ်လုပ်မှု၏ အသစ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ရှုပ်ထွေးသော ပုံမှန်အားဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။ ထုတ်လုပ်သူသည် ကြီးမားသော အားကောင်းမှုစတိုင်ဒာများကို လိုက်ညီစေရန် HACCP စည်းမျဉ်းများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်များတွင် မှန်ကန်သော အရည်အချင်းစစ်ဆေးခြင်းများကို အသုံးပြုသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်အသက်ရှင်မှုကိုလည်း အင်္ဂါရပ်များနှင့် အဆိုးအရောင်းကို လျှော့ချရန် အရည်အချင်းပြုလုပ်သည်။