မြင့်တန်း ပရိလာအုန်း: အိမ်ထောင်သူများအတွက် အီးဂိမ်-3 ဖြည့်စွက်သော အဆင်ပြေစေသော အုန်း

Perilla frutescens ပင်မှရရှိသော Perilla oil သည် ကမ္ဘာလုံးတွင် ဆယ်စုနှုန်းတိုးချဲ့လာပြီး အထူးသော အစားအစာဖန်တီးရေးအတွက် ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီအနုပညာရှင်ဖြစ်သော အရည်အသွေးမှာ omega-3 fatty acids ကို အများဆုံးပါဝင်သော alpha-linolenic acid (ALA) ကိုပါဝင်သောအတွက်၊ မျှော်လင့်မှုရှိသော အစားအစာတွင် အရေးကြီးသော အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာထိပ်တန်းအသွေးဖြစ်ပါသည်။ Perilla oil ဝယ်ယူပြီးနောက်တော့၊ သင့်သည် အစားအစာဖန်တီးရေးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် ပိုင်ခွင်များနှင့် မျှော်လင့်မှုရှိသော အရည်အသွေးဖြစ်ပါသည်။ အရည်အသွေးမှာ အထူးသော အသားရောင်နှင့် sesame နှင့် licorice ရဲ့ လျော့ချသော အရသာများပါဝင်ပြီး၊ stir-frying မှ salad dressings အထိ အစားအစာဖန်တီးရေးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ စိတ်ကြိုက်သော ထုတ်လုပ်မှုများဖြင့် အသွေးရှိသော ပိုင်ခွင်များ၊ အားလုံးပြားမှုများနှင့် အခြားအချက်အလက်များကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ အရည်အသွေးမှာ မြင့်တင်းအပူချိန်များတွင် အလွန်မှားမြောက်မှုမရှိပါ။ သို့သော်လည်း အသွေးရှိသော ပိုင်ခွင်များကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် နိမ့်ပိုင်းနှင့် အလယ်အပူချိန်တွင် အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ အရည်အသွေးအရည်အချင်းများကို အလင်းမှ မျှော်လင့်ရန်အတွက် အများအားဖြင့် မျက်နှာပြင်အားလုံးတွင် မြောက်ပြီး ပိုင်ဆိုင်သော အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် အကြံပြုထားသည်။ ပိုင်ဆိုင်သော အရည်အသွေးတိုင်းကို အရောင်းအဝယ်မှုအတွင်း ပုံမှန်အားဖြင့် ပုံမှန်စွမ်းရည်စစ်ဆေးခြင်းနှင့် ပုံမှန်စွမ်းရည်ဖြင့် လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် အကြောင်းအရာများကို အထူးသော အစားအစာဖန်တီးရေးစည်းမျဉ်းများအတွက် ကိုက်ညီသော ထိပ်တန်းအရည်အသွေးကို အရောင်းအဝယ်သူများအား ပေးဆောင်နိုင်သည်။