хялбар үнэний цагаан сэсэг зөрүү
Дэлхийн зах зээл дээр сайн чанарын цагаан сумын үр нь үнэ нь өөр өөр байдаг бөгөөд энэ нь тэдний өндөр чанар, олон талт хэрэглээг харуулж байна. Эдгээр шилдэг үр жимсгүүдийг сайтар сонгон, цэвэрлэж, чанартай байхын тулд боловсруулж, хамгийн сайн амт, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, гадаад төрхөө хангадаг. Цэвэр цагаан сумын үрний үнэ нь ургамлын арга, гарал, боловсруулалтын стандарт, зах зээлийн эрэлт зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйлээс шалтгаална. Энэ үр нь арьс шил шиг цагаан өнгөтэй, томоргоор харагдаж, ягаан туяаны үнэртэй байдаг. Зах зээлийн үнэ нь ихэвчлэн 99.99% цэвэршил, 8%-ээс доош ургамлын агууламж, гадны материалын дутагдалгүй байдлыг харуулдаг. Цэвэр цагаан сусан жимс нь хоолонд тос олборлох, хоол хийхээс эхлээд хоол хийхэд чухал ач холбогдолтой. Тэдний үнэ нь ихэвчлэн газрын тосны агууламж (даяар 50-60%) ба алтны агууламж (20-25%) ба ашигт малтмалын агууламж, ялангуяа кальци, төмөр зэрэг ихтэй холбоотой. Одоогоор зах зээлийн хөгжил хүнсний үйлдвэрлэл, эмийн үйлдвэрлэл, гоо сайхны үйлдвэрлэлээс эрэлт тогтвортой байгаа нь улирлын өөрчлөлттэй үнийн тогтвортой байдлыг хангахад хувь нэмэр оруулж байна.