удирдагчид цагаан шишигт зөрүү авах
Худалдан борлуулалтын зориулалттай цагаан сусан үр нь олон талт хэрэглээ, тэжээллэг ач тустай гэдгээрээ алдартай өндөр зэрэглэлийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн юм. Энэ ургамлын үр нь байгалийн чанартай байхын тулд, хамгийн ихээр шинээр байхын тулд сайтар сонгож, боловсруулдаг. Хүнсний аюулгүй байдлын олон улсын стандартад нийцүүлэхийн тулд бүх багц нь цэвэрлэх, ангилах, багтаан зэрэг чанар хяналтын хатуу арга хэмжээг авч байна. Үр тариа нь жижигхэн, ягаан тугалгатай амттай бөгөөд протеин, эрүүл тос, витамин, эрдэс бодисын зэрэг чухал амин дэмээр баялаг байдаг. Тэдгээрийн нэг хэв маягтай хэмжээ, тогтвортой чанар нь тэдгээрийг хүнсний үйлдвэрлэл болон жижиглэнгийн хэрэглэгчдэд аль алинд нь тохиромжтой болгодог. Эдгээр үрсийг идэвхтэй ургамал дээрээс хурааж, тэжээллэг чанар нь хадгалагдаж байгаа орчин үеийн хөдөө аж ахуйн арга барилаар хураадаг. Үйлдвэрлэлийн үйлдвэрт цэвэрлэх, ангилах хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмж ашиглаж, зөвхөн хамгийн сайн чанартай үр тариа хэрэглэгчдэд хүрэхийг баталгаажуулдаг. Үйлдвэрийн хэрэглээний зориулалттай их хэмжээний сав баглаас эхлээд жижигхэн жижиглэнгийн сав баглаа хүртэлх янз бүрийн сав баглаагаар худалдаалагддаг энэхүү цагаан сусан үр нь зах зээлийн янз бүрийн хэрэгцээг хангадаг. Тэднийг хуурай, хүйтэн газар хадгалж байх үедээ удаан эдэлгээтэй байх нь хоолны төрөл бүрийн хэрэглээнд найдвартай хэрэглэгддэг.