хятадын цагаан ногоон төмс
Хятадын цагаан ногоон төмбөртэй шаргат, эрдэм шинжилгээний нэрээр Vigna radiata гэдэг, Азида хамгийн их үеэс хойш оролцсон ихэнх зөрчигч булгам юм. Энэ хэт чимээгүй, дулаан ногоон булгамууд нь үндсэн амттай бөгөөд хоолны ашиглалт, засгийн аж ахуйн нэгжүүдэд маш их сонирхолтой. Тэдгээрийн ургах үе нь 60-90 өдөр байхад ямар ч агаарын нөөцийг хүрээлэн авч болно. Цагаан ногоон төмбөртэй шаргат нь их протеинтэй байдаг, 20-24% хүрч байна, энэ нь тэдгээрийг маш сайн ногоон амттай протеингийн гаралтай болгоод байна. Тэдгээр нь идэвхжүүлэгч фибр, витамин B, C, мөн төмөр, калий, цинк гэх мэт амтанд том тооны элементтэй байдаг. Хөгжлийн хувьд цагаан ногоон төмбөртэй шаргат нь сонгодог эмчилгээний үндэстэн төрөлүүдэд шилжүүлэгдсэн бөгөөд энэ нь их үр үүсгэх, өөрөөр хөгжих нөөцийг хамгийн сайн хангах боломжийг олгодог. Эрдэм шинжилгээний технологийн хувьд цагаан ногоон төмбөртэй шаргат нь тухайн үедээ тодорхой ашиглалтын зааварт хамгийн их ашигладаг биш, энэ нь цагаан ногоон төмбөртэй шаргатын протейн, стаф, нөөц булгамын бүтээгдэхүүнүүдийг үйлдвэрлэхэд зориулагдсан. Эдгээр булгамууд нь эрдэнэ зүйлсийн амьдардаг байдалд маш их урамшуулалтай байдаг учраас тэдгээрийн нитроген зөөвөрлөх үйл ажиллагаа нь газрын үнэ цэнгээ ерөнхийд нь боловсруулдаг. Тэдгээрийн бага усны зарцуулалт, тусгайлангийн хамгаалалт нь тэдгээрийг орчин үеийн хөгжлийн үндэстэн байдалд хамгийн сайн сонголт болгож байна. Хоолны байгууллагад цагаан ногоон төмбөртэй шаргат нь хоолны үйлдвэрлэлийн төрөл бүртээ хөрөнгө оруулж байгаа бөгөөд энэ нь хоолны бүтээгдэхүүн, нөөц булгам, стаф, протеинийн концентрат болон бусад секторуудад ашигладаг.