냉압법 백색 참기름
냉압착 백색 참기름은 신중히 선별된 백색 참깨 씨앗을 통해 이루어지는 정교한 추출 과정으로 만들어진 프리미엄 천연 제품입니다. 이 전통적인 방법은 씨앗을 120°F (49°C) 미만의 제어된 온도에서 기계적으로 압착하여 씨앗의 영양소를 유지시킵니다. 이렇게 얻어진 참기름은 연한 황금빛 색상, 섬세한 견과류 향기, 그리고 부드러운 맛의 특징을 가지고 있습니다. 필수 지방산, 항산화물질 및 비타민 E가 풍부하여 냉압착 방식은 일반적인 가공 방법보다 우수한 영양적 이점을 제공합니다. 냉압착 과정에서 참기름의 분자 구조는 그대로 유지되어 생체 활성 물질이 보존되고 최대한의 건강 효과를 확보합니다. 이 다재다능한 기름은 요리뿐만 아니라 화장품 조제와 전통 의학 등 다양한 산업에서 응용됩니다. 요리에서는 마무리용 기름으로 사용되어 요리의 깊이를 더하면서 영양 가치를 제공합니다. 실온에서 안정적이며 산화에 강해 장기간 보관하기에 적합하며, 가벼운 질감은 요리와 화장품 모두에서 쉽게 흡수되도록 합니다.