Მუნგის ფასოლი და წინკები არის ნუტრიციული ძალა, რომლებიც ათასწლეულად იყვნენ გლობალური კუხნის ძირითადი ელემენტები. ეს ლეგუმები ცნობილია თავიანთი განსაზღვრავი ვერსატილობით, შესაბამისი ნუტრიციული პროფილით და მართლიანი კულტივაციის პრაქტიკებით. მუნგის ფასოლი, რომელიც განისაზღვრება მცირე, მწვანე ჩანაწერებით, საშუალებას აძლევს ძვირად პროტეინებს, ვიტამინებს და მინერალებს, რაც ხდის მას მარტივი ფერმენტაციის წყაროს წარმოებისთვის. მათ შეიცავს საგანმანათაო რაოდენობაში ფოლატი, რკინი და თხელი, რაც წვდომას აძლევს ჯანმრთელ დიგესტირებას და განათლურ ენერგიის დონეს. წინკები, რომლებიც ხელმისაწვდომად არიან განსხვავებული ფერებით, როგორიცაა წითელი, მწვანე და ნათელი, ასევე შეიცავს ძალიან მრავალფეროვან ნუტრიციულ სამყაროს. ისინი მარტივია პროტეინებში, თხელში და სარტყელი ჰიდრატებში, მათ შეუძლია ბუნებრივად დაიღენონ და დაინათლონ მასალებში. ორივე ლეგუმე ინკრემენტულად ვერსატილობას აძლევს კუხნის გამოყენებაში, როგორიცაა სუპები, სტუვები, სალათები და განათლური მომზადებები. მათ სწრაფი მოსამზადებელი დრო და მარტივი დიგესტირება ხდის მათ პრაქტიკული არჩევანი სამისი ცხოვრებისთვის. ეს ლეგუმები ასევე თამაშობენ გარკვეულ როლს მართლიან აგროკულტურაში, რადგან ბუნებრივად დაიღენონ აზოტი მიწაში, რაც შემცირებს სინთეტული ertilizers-ების საჭიროებას და აუმჯობენებს მიწის ჯანმრთელობას.
Მწვადი და ლობია რამდენიმე საინტერესო მონაცემით განსხვავდება, რაც უზრუნველყოფს მათ ღირებული დამატებები ნებისმიერ კვებად და აგრარულ სისტემაში. მათი ძირითადი სასიამოვნო იქნება გარკვეული ნიტროგენური სიმჭირვაში, რომელიც გარკვეული პროტეინის წყარო წარმოადგენს, როდესაც შედგება საწვავთან ერთად, რაც მათ უზრუნველყოფს სასარგებლო და ვეგანური კვებისთვის სასრულო არჩევანად. ისინი საკმარისად საღარბაჟო პროტეინის წყაროებია, რომლებიც მოწოდენ საკმარის ნიტროგენურ სიმჭირვას მხოლოდ ნაწილად მნიშვნელოვანი ღირებულების შედარენ. ორივე ლეგუმე მარტივად შეინარჩუნება მათ სწორად შენახვისას, რაც შემცირებს საკვების დახარჯს და უზრუნველყოფს საკვების უსაფრთხოებას. მათი ვერსატილობა მზადარეობაში შესაძლებლობას აძლევს რამდენიმე მეთოდის გამოყენებას, დაიწყებული تقليსიური მზადარეობით და დამთავრებული მოდერნული ფუზიონი საკვებით. ეს ლეგუმეები ბუნებრივად არ შეიცავს გლუტენს და დაბალი ალერგენების მიმართულია, რაც უზრუნველყოფს მათ სასრულო არჩევანად იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც გაქვთ კვების შეზღუდვები. აგრარული პერსპექტივიდან, ისინი მოითხოვენ საშუალოდ ნაკლებ წყალს სხვა პროტეინური წყაროების შედარენ და მათ მოკლე ზრდის სეზონია, რაც უზრუნველყოფს მათ ეკოლოგიურად წყვებად არჩევანად. მათი აზოტის ფიქსაცია გაუმჯობეს მიწის ხარისხი, გადაეცემა შემდეგი ზრდების საშუალებების გარკვევას და შემცირებს ertilizer-ის საჭიროებას. მწვადი და ლობია მარტივად გადამუშავდება და მოვალეობს, შენარჩუნებული ნიტროგენური სიმჭირვა მთლიან წყაროს ჯაჭვის განმავლობაში. ისინი ასევე მხარდაჭერენ საკვების უსაფრთხოების ინიციატივებს მთელ მსოფლიოში მათ გრძელი შენარჩუნების დროის და ნიტროგენური სიმჭირვის სრულყოფას.
Პრაქტიკული რჩევები
20
Dec
Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd. მონაწილეობდა ჩინეთის 112-ე იმპორტისა და ექსპორტის გამოფენაში.
Ბატონი ჰუ, Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd.-ის გენერალური დირექტორი, პირადად ეწვია შანხაის საერთაშორისო იმპორტის ექსპო-ს სრული ნდობით, რათა გააფართოოს მასობრივი სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ვაჭრობა
Წინაური ფასოლი და ლინტელი გამოჩნდნენ თავიანთი განსხვავებით გამოსახატული ნუტრიციული საშუალებით, რომლებიც აწყობენ საკმარის ნუტრიენტების განვითარების სპექტრს, რომელიც არის ძველი ადამიანთა ჯანმრთელობისთვის. ეს ნორვიჯები განსაკუთრებით გამოჩნდნენ მათი მაღალი პროტეინული შემცველობით, სადაც ლინტელები მოიცავს მაღალად 18 გრამ პროტეინს და წინაური ფასოლი 14 გრამს ერთ დაჭერილ გლასში. ისინი არიან საკმარისი დიეტური თხილის წყაროები, რომლებიც ამაღლებენ ჟოგობის ჯანმრთელობას და მაღალი სიღრმეს მასალის დონეს მასალის დონეზე. ეს ნორვიჯები განსაკუთრებით გამოჩნდნენ მათი ხანგრძლივი შემცველობით, სადაც ლინტელები მოიცავს მაღალად 37% დღიური რეკომენდებული მიღებისგან ერთი სერვირების განმავლობაში. ისინი მყარია B ვიტამინებში, მათ შორის ფოლატში, რომელიც არის ძველი უჯრედების ზრостა და DNA სინთეზისთვის. მათი დაბალი გლიცემიური ინდექსი ხდის მათ იდეალურად დიაბეტის მართვისა და წონის კონტროლის პროგრამებისთვის.
Გარემოს მდგრადობა
Მუნგ ფასოლისა და წინკარების გარემოზე მყარი გავლენა ხდის მათ მარტივად შესაძლებელს როგორც ჭეშმარიტ მაღალი განვითარების პროდუქტებს. ეს ნორმალები განსხვავდებიან წყალის ეფექტით, რომლებიც მოითხოვენ საკმარისად ნაკლებ ირიგაციას სხვა პროტეინული პროდუქტების, განსაკუთრებით ცხენის ბაზირებული პროტეინების, შედარებით. მათ აზოტის ჩამორჩენის შესაძლებლობა ბუნებრივ გამართლებულია მის ხარისხის გაუმჯობეს, რაც შემცირებს ან მთლად გაუქმებს სინთეტური ertilizers-ების გამოყენებას. ეს ბუნებრივი პროცესი დახმარებულია მის ჯანმრთელობის მარტივად შესაძლებლობას და მარტივად შესაძლებელია ბიოდივერსიტის განვითარება სამეცნიერო სისტემებში. ორივე კროპის გაზრდის სეზონი საკმარისად მოკლეა, რაც შეადგენს ეფექტურ მისი გამოყენებას და მრავალი შეკრები წლიურად საშუალებულია შესაბამის კლიმატში. მათ კულტივაცია მოითხოვს მინიმალურ პესტიციდების გამოყენებას, რადგან მათ ბუნებრივ არის მრავალი ჩვეულებრივი პარაზიტებისა და ავარიულებების წინააღმდეგ.
Ვერსატილობა და შენახვის გარემო
Მუნგის ფასოლისა და წინველთების შესაძლებლობები და შენახვის მრავალფეროვანობა ხდის მათ ღირებულს კომერციულ და სახითელო პირობებში. ეს ნორჩენები შეიძლება გადაიტანონ განსხვავებულ ფორმებად, მთლიანი გამყიდული ფასოლიდან წამოსახალი, განვირთებული ფორმებამდე და ნახევრი შემთხვევაში მუნგის ფასოლის შემთხვევაში მისი ნოდლებამდე. მათი მზადმაკერობის მრავალფეროვანობა შესაძლებლობას ხარისხებს მათ ჩამორთვას მრავალფეროვან მასალებში, სუპებიდან, სტუვების მდგომარეობამდე და სალათებისა და დესერტების მდგომარეობამდე. ორივე შეინახავს საკვების მნიშვნელოვან მნიშვნელობას განსხვავებულ მზადმაკერობის მეთოდებით და შეიძლება მარტივად შეინახონ. მათი განსაკუთრებით გრძელი შენახვის ვადა, რომელიც შეიძლება განისარგოს ორ წლამდე სწორედ შენახული იქნება, ხდის მათ მარტივად არჩევანს საკვების უსაფრთხოებისა და განათლების საკვების შემთხვევაში. მათ საჭიროა მინიმალური შენახვის ინფრასტრუქტურა, რომელიც მოითხოვს მხოლოდ ცოლო, მშრალი პირობები საკვების ხარისხის შენახვისთვის.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
