ասիատիկ fasulye ցուրեր
Ասիական գենջունները բազմակից են և հավաքածու բարդությամբ արտադրանքներ են, որոնք հաճախորդաբար օգտագործվում են Արևելյան և Հարավասիական Ասիայի խաղաղության մեջ: Դրանք կրակնագիծ և փռուցիկ ստեղներ են, որոնք գերակայում են կառուցված միջավայրում սունդից կամ սոյաներից: Գենջունների գերակայության պրոցեսը սովորաբար վերցնում է 4-7 օր, ընթացքում սունդերը փոխվում են երկար, սպիտակ, փռուցիկ գենջունների մեջ՝ որոնց համոզումը սեղմ և նոր է: Գենջունները լինում են լինում բավականաչափ հավաքածու նույններով՝ ներառյալ Վ տոկոսով, ֆոլատով, արկանով և պրոտեինով: Դրանք բնութագրվում են իրենց հատուկ տեսքով՝ սպիտակ ստեղներով, որոնք վերջանում են փոքր դեղին գլուխով, որտեղ երբեմն նկատվում են արմատային մանիլներ: Արտադրանքի տեխնոլոգիան ներառում է ճշգրիտ ջերմաստիճանի (20-25°C) և ձեռնավության (շարունակությամբ 85%) կառուցվածքների վերաբերությունը, որպեսզի պարhindեն կանցկություն: Նորարար արտադրանքավարությունները օգտագործում են ավտոմատացված գերակայության համակարգեր՝ կառուցվածքային ջրի հոսքով և օդի շրջանակով: Դրանք արդյունավետաբար հանգաման են և պետք է պահպանվեն ճիշտ արդյունավետության պահպանման համար (2-4°C): Դրանք հաճախորդաբար օգտագործվում են ժարերում, սուպերում, սալատներում և որպես գարնիտյուրներ տարբեր ասիական խաղաղություններում, նախատեսված են առաջացնել տարածական հակադարձություն և հավաքածու արժեքներ խորացումներին: