pék színes fekete szezám pastája
A sütött fekete mázsa porraló egy kiválasztott és tápanyagokkal gazdagított alkalmazás, amelyet egy szempontos folyamat során készítenek: elsőbb minőségű fekete mázsa magok kiválasztásával, tökéletesen süttetéssel és finom, krémes konzisztenciájú malacolással. Ez az ázsiai hagyományos összetevő már a modern superélelmiszerre evolúált, authentikus ízekkel és kiváló tápanyagi előnyökkel. A termelési folyamat pontos hőmérséklet-ellenőrzést igényel a sülés során, ami növeli a természetes olajok aromáját és mély, diós illatot teremt, miközben megtartja a fontos tápanyagokat. Az eredményül kapott porraló gazdag, samanymás konzisztenciájú, mind kiszórható, mind keverhető, ami nagyon sokféle ételkészítési alkalmazásban teszi hasznosnak. Fejlett feldolgozási technológia biztosítja a minőség konzisztenciáját és a legjobb részecskeméretet, amely biztosítja a produkció stabilítását és sima struktúrát az idő múlásával. A porraló több funkciót is betölthet: hagyományos édességek és modern péksögi termékek kulcsösszetevője lehet, valamint tápanyagokkal gazdagon bíró terpely vagy ízesítő üdítőkben. Vízben oldható tulajdonságai miatt könnyen integrálhatók mind forró, mind hideg alkalmazásokba, míg koncentrált alakja kiváló értéket ajánl mind a komerciális, mind a házi használatra.