tökmag
A grófnyálék egy táplós és sokoldalú egészséges termék, amely a grófbogyót növényből származik, és gluten-tartalmatlan alternatívát kínál a hagyományos zöldségeslisztű gabonafélékhez. Ezeket a nyálékokat óvatos malacolási folyamat során készítik, ahol a gróf magjait finomabb, egyenletes darabokká törik fel, miközben megtartják tápanyag-egészségüket. Hogy ellenkezőnek tűnhet, a grófnyálék nem rokon a búzának, hanem gyümölcsmagból származik, ami azt jelenti, hogy egy kiváló lehetőség azok számára, akik gluten-érzékenységgel küzdnek. A nyálékoknak van egy különleges diósa íze, és erős, csemege alapú textúrát tartanak meg főzéskor. Bőségesen táplálékosak, teljes fehérje, serpenyő és olvasható anyagokkal, például magnéziummal és vaskal, amelyek mind természetesen jelen vannak benne. Mind savanyás, mind édes ételként alkalmasak alapul. Hasonlóan a polentához vagy a hagyományos nyálékokhoz készíthetőek, a folyadékokat felvesszük, hogy krémesebb konzisztenciát adjanak, miközben a karakterisztikus textúrájuk marad. A grófnyálék versenyképessége kiterjed más kulináris alkalmazásokra is, reggeli borogatótól kezdve oldalétekig, sőt főétel-kiegészítőként is használható. Természetes összetételük tartalmaz ellenálló fémesztőket, amelyek hosszabb ideig tartó energiatartalma és javított emésztési egészséget biztosítanak.