Torthaí crua soíre ní leoraithe, bíonn iad scítheanna fiontra agus gan glúite a tháinig i gcás ar phopaire mar ghné amháin agus bí sláinte. Tá na scítheanna ina chlár pyramid, a dtugtar orthu freisin greata, ag tarlú ó phlantach an soíre, cé nach bhfuil 'wheat' (eiteog) acu san ainm. Tá dath cléabhrach fliuch orthu agus tá tuiscint crua, deniúil acu. Glacadh leis na torthaí agus próiseáilte go cúramach chun na himeallacha neamhithiliúla acu a bhaint amach agus iad féin i gcónaí sláinte. Tá torthaí soíre crua ríthábhachtach san ábhar-thrioblóide, lena n-áirítear protaein íomhá, fibrí diotreacha, meadartha cosúil le manganach agus meigeann, agus antaoidianta cosúil le rutin. Ó thaobh teicniúil, is éifeachtacha go mór iad na torthaí seo, le seans beo deich mbliana nó níos faide nuair a stóráiltear go ceart i gcás fuar, soilse. Is féidir iad a phróiseáil trí rudaí éagsúla, cosúil le rostáil, coibhneostú nó brú chuig fhrainc, ag déanamh iad uaschothrom don úsáid difriúil. Le linn an chúram códaithe, fanann an chomhdhéanamh speisialta acu agus bíonn iad in ann smaointe a fháil go soiléir, ag cinntiú go bhfuil siad bunúsach do shnáithe traidisiúnta agus nua-aimseartha.
Tairbheanna iomlán faoi leith a thabharfaidh crannacha braiste neamhfhuar chun na gciontóirí sláinte agus na gcruthaitheoirí bia ar fad. Mar g nach bhfuil glúin acu, is féidir leo a bheith comhshuite le daoine a bhfuil ciliacás acu nó faoi mhéid glúin, ag tabhairt rogha íoctha in ionad gréin traidisiúnta. Tá tuiscint ard-proteain acu, faoi 13-15%, a chomhlíonann gach uimhir eascánta shóisialta, cinnte go bhfuil siad an-tairbheach mar fhoinse phróteain do lucht feoil agus do lucht bíobháid. Cuirimid béim ar an méid go bhfuil GI íseal acu, a chumhtartha le cúram sáile fuar agus cúram coipithe. Is féidir dul i ngleic léi i gcásanna éagsúla, ó théamh simplí go dtí a chur isteach san árann. Mar g nach mbíonn siad ag teastáil as mheasúnacht nádúrtha agus is féidir leo fás i gcásanna éagsúla, is tábhachtach iad mar chród níos fheisteach, gan a bheith ag iarraidh ar pháistí agus ag cinntiú ar chúram timpeallachta. Tá próifail íoctha láidre acu, lena n-áirítear mírthe antaideach agus mírthe foirfe, a thacaíonn le cúram sláinte agus le cúram fola. Tugann síneadh agus blas nua-aoise acu tairbhe ar an taisteal seansúil de dhishnéis agus tar éis sin tairbhe ar fheabhsú saoránach. Tá stabilité idirnáisiúnta den scoth acu agus níor cheart go mbeidh siad ag teastáil as forbairt minic, mar sin is costas-sásta iad don chiontóir agus don chruiteoir. Ach freisin, mar g nach mbíonn siad ag cailliúint an tstruchtúir agus is féidir leo dathanna a thuiscint, is féidir leo dul i ngleic le cúpla éagsúla, ó díchealltra traidisiúnta go dtí cúisín chomhphoiblíoch.
Leideanna Phratacha
20
Dec
Tugadh cuireadh do Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd páirt a ghlacadh sa taispeántas i 2022
Tá fíonraí sléibhe neamhsultach in ann mar chuid den chomhthéacs tiomanta iontach a bhfuil acu, ag tabhairt faoi scáth ábhar tiomanta bunúsacha atá ag feabhsú ar shláinte is fearr. Tá prótaein uaschainte de 13-15% acu san fíonraí, a díríonn ar pháipéar glicéad bunúsacha iomlán, lena n-áirítear na naoi amaitéar bunúsach. Is é sin nach mór an-bhrí acu do dhaoine a leanas béile phlantach. Tá sé soiléirneach saor i gcás fíbre chóirithe, ag tabhairt faoi scáth dá ngnéithe solúbail agus neamhsolúbail, a churthaíonn le hionannacht coibhtheasa agus a thagairt go tobann tús cáin. Tá méid mhór de néillí san fíonraí, go háirithe mnánan, copar agus meigealainn, a bhfuil brí rialta acu don áireamh cúramach de chuid an bodaigh agus gnéithe enzaim. Tá tuiscint ar fhuascailt óxaidéise ag teacht as an gcás idirghníomhach, go háirithe rutin agus quercetin, a chuirtear le cúram croí. Tá an méid íseal glycemic agus an fíbre airde orthu ag obair comh-hionannach chun cinn bheith ag cinntiú leibhéal céim shúcra sna fuinneoga, ag déanamh acu rogha iontach do dhaoine diabetes.
Feabhsuithe Cúplaíochtaí Bia
Is iontach an fheabhsúchán a bhaineann le cnaipeachaí briste na heite agus sinne i gcónaí. Mar thoradh ar n-ghnás éagsúil acu, is féidir leo bheith úsáideacha i gceangal le cúrsaí bídh éagsúla. Is féidir leo bheith briste go héasca nó caomhnuighthe le hábhar chrua mar phlé, agus is féidir leo bheith úsáideacha mar phásta nó mar phásta chrua. Tá feabhsúchán acu mar gheall ar chúram níos fearr againn agus sinne ag obair le cúrsaí bídh éagsúla. Tá feabhsúchán acu freisin mar gheall ar chúram níos fearr againn agus sinne ag obair le cúrsaí bídh éagsúla. Tá feabhsúchán acu mar gheall ar chúram níos fearr againn agus sinne ag obair le cúrsaí bídh éagsúla.
Féinfhearraithe agus Cúramach
Taispeánann crainn buidheamh mar thoradh ar thiomantas in éineacht le cúram talún láithreach, agus tar éis sin bunádh uathu. Ní gá leis an gcraobh buidheamh ach go héasca de chuid na n-inpút agríofa, ag fás go maith i ngach cineál talamh gan úsáid chrua dá bhféadann féirín. Déanann a chéim-fhás tréitheach agus a chinntiú nádúrtha faoi mhíchumas slaite an méid atá ag teastáil as mheasúnacha rudaí chímiceacha, ag cinntiú go bhfuil sé rogha chroí-áitiúil don chorp. Tugann an dúradur nádúrtha na n-ainmhithe feabhsuithe do chéim-stórála idir fhada deich mbliana nuair a stóráiltear go ceart i gcásanna fuar, dúnta, agus gan uisce, ag breathnú ar chúlra bia agus ag cinntiú comhréire eacnamaíochta stoc. Is féidir leo imeartha a chur isteach ar fhadhbanna uisce agus míchumas slaithe gan go bhfuil caillíocht ar an gceadúnas. Fanann na hainmhithe i gcónaí ag fanacht a luach nádúrtha acu trí linn a saoilbhéime, ag cinntiú beagfhearacht sláinte consaimhthe. Is ionann a laghdú nádúrtha agus a phróiseáil neamhfhealsúnachta le cúpla eile de chuid na n-gréasa, ag cinntiú go bhfuil siad i gcomhlíonadh le cúram bia tiomantach.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
