bainne phiontaí róis
Is é an bíobhán ríceach le feabhsúlacht bainne, a thuigeannar go dtíreach mar Phaseolus vulgaris, cineál speisialta de chlochóg atá buailte faoi chúram as a phroifíl díothaithe sláinte agus a ngníomhanna fairsing. Caractarthaíonn an cineál bíobháin seo trí a chorp ríceach ina dhiaidh agus trí a phatrún bhláthach bán speisialta, ón gcuireadh a bhfuil a ainm. Taispeánann an bíobhán éifeachtúlacht iontach i gcás cúinsí éadóigh éagsúla agus léiríonn comhghairdeas láidre le heitiltíochtaí, ceangal uafásach lena bheith mar thoradh airgeadach ar fud na gcultúr cormhantais agus cultúr beaga. Glacadh go mór leo mar gheall ar a chontéineach protéine ard, atá ag tabhairt idir 20-25%, chomh maith le leibhéal sainiúil de fhaibre diata, mínearacha bunúsacha, agus vitaimíní. Ó thaobh teicniúil, tá an bíobhán ríceach le feabhsúlacht bainne forleathantha trí rogha thoga éadrom chun a n-éileamh nádúrtha faoi eitiltíochtaí phlánta coitianta a chinntiú agus a phíosaíocht agus a pháipéar cócaíochta féin a chaomhnú. Taispeánann na bíobháin stabilité breise nuair a nghealltar go hiomlán agus a choinneál, le h-éifeachtacht stórála de chothrom le blianta dár gcionn faoi shonruithe oipeanna. Oibríonn na bíobháin seo isteach i gcultúir chosúla éagsúla, ag baint úsáid acu go sonrach don chás dúchasach agus do chóiptheangaí plant-bhéimíochta. Le haicmeacht cócaíochta conspóideach agus cumas a bheith ag foghlam faoi pháipéar, bíonn siad idealta do mhodhanna préparáide difriúla ón gcóca simplí go dtí cúrsaí próiseálaíochta bídh.