ارزانترین روغن فندق
프로그ران پنبهای ارزانترین گزینهای است که راهحلی اقتصادی برای نیازهای پخت و پز ارائه میدهد همزمان با حفظ ویژگیهای اساسی روغن پنبه سنتی. این روغن گیاهی تصفیه شده از طریق روش پردازشی بهرهور تولید میشود که نقطه دود زدن بالای آن را حدود ۴۵۰ درجه فارنهایت حفظ میکند، که آن را مناسب برای قلیان و پخت و پز در دمای بالا میسازد. با وجود قیمت دوستانه، این روغن طعم خاص ملایم و سوتی که روغن پنبه معروف است را حفظ میکند. فرآیند تولید شامل استخراج دقیق از هستههای پنبه و سپس مراحل تصفیه که ناخالصیها را حذف میکند در حالی که ثبات روغن را حفظ میکند. انواع مختلف روغن پنبه ارزانتر معمولاً در بستهبندیهای جمعی عرضه میشوند که ارزش عالیای برای آشپزخانههای تجاری، رستورانها و خانههای حساس به بودجه ارائه میدهند. انعطافپذیری این روغن فراتر از فقط قلیان است و مناسب برای قلیه کردن، سویا کردن و همچنین مقاصد پخت و پز عمومی است. هرچند که مشخصات پرمقدار روغنهای پنبهای سرد فشاری یا لوکس را ندارد، اما همچنان عملکرد قابل اعتمادی در برابر تحمل حرارت و طعم خنثی ارائه میدهد. ترکیب این روغن شامل احidity مونو اشباع و ویتامین E مفید است، اگرچه در غلظت کمی کمتری نسبت به انواع پرمقدار.