روغن فندق با کیفیت خوب فشرده شده با مکانیسم
روغن پنیری فشرده شده توسط مکانیسم نشان دهنده یک دسته بالای روش استخراج روغن پخت و پز است که از طریق فرآیند مکانیکی استخراج میشود و ویژگیهای طبیعی پنیرها را حفظ میکند. این روش شامل شکستن پنیر تحت فشار مکانیکی شدید برای آزاد سازی روغنهای آن است، بدون استفاده از محلولکنندههای شیمیایی. روغن حاصله دارای طعمی غنی و مغزدار و نقطه دود دادن بالا به میزان حدود ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۳۲ درجه سلسیوس) است که آن را در انواع مختلف کاربردهای پخت و پز بسیار منعطف میسازد. این روغن ترکیبات مفیدی شامل ویتامین E، چربیهای تکناهموار و آنتی اکسیدانها را در بر دارد که به ارزش غذایی آن میافزاید. از طریق فرآیند فشرده شدن مکانیکی، این روغن ویژگیهای طبیعی خود را حفظ میکند و پایداری را در طی پخت و پز با دماهای بالا تأمین میکند. این روغن با کیفیت بالا دارای رنگ طلایی مشکی صاف است و عملکرد ثابتی در محیطهای پخت و پز تجاری و خانگی ارائه میدهد. فرآیند تولید آن اطمینان میدهد که مواد مغذی طبیعی حفظ شوند در حالی که ترکیبات ناخواسته حذف میشوند، که منجر به تولید یک روغن خالص و تمیز طعم میشود که طعم غذاهای مختلف را تقویت میکند.