مصنع بذور سمسم أسود عضوي محمص
يمثل مصنع السمسم الأسود المحمص العضوي منشأة حديثة مكرسة لإنتاج منتجات سمسم عالية الجودة باستخدام تقنية معالجة متقدمة. يضم هذا المصنع الحديث أنظمة تنظيف آلية، وغرف شواء بدرجات حرارة مضبوطة بدقة، وآليات فرز متطورة لضمان جودة المنتج بشكل مستمر. تبدأ خطوط المعالجة في المصنع باختيار بذور السمسم الأسود العضوية بعناية، يتبعها تنظيف شامل لإزالة أي مواد غريبة. ثم تخضع البذور لعملية شواء دقيقة التحكم في غرف خاصة تحافظ على درجات الحرارة والرطوبة المثلى لتحسين النكهة مع الحفاظ على القيمة الغذائية. تحتوي الأنظمة التبريد المتقدمة على وقاية من الإفراط في الشواء وتحافظ على الزيوت الطبيعية للبذور. نقاط السيطرة على الجودة عبر خط الإنتاج تعتمد على تقنيات الفرز البصري وأنظمة الكشف عن المعادن لضمان نقاء المنتج. قسم التغليف في المنشأة يحتوي على إمكانيات تغليف الغلاف الجوي المعدل لتوفير عمر افتراضي أطول مع الحفاظ على الطازجة. وبسعة إنتاجية تصل إلى عدة أطنان يومياً، يخدم المصنع قطاعات مختلفة بما في ذلك صناعة الأغذية، وصناعات الخبز، وأسواق التجزئة العالمية. يتم دمج الاستدامة البيئية في العمليات من خلال استخدام معدات موفرة للطاقة ونظم تقليل الهدر.