Yashil yepka qovurilmagan, ishtirok etmagan yepka do'klaridan tushgan ta'miy to'qimlik. Ushbu do'klar asl rangini saqlab turadi va eng kam mash'ulot bilan olib chiqilganligi sababli maksimal ta'miy qiymatga ega. Oddiy qovurilgan yepkadan farqli bo'lib, yashil yepka do'klari isti muomalasi bo'lmagan holda to'xtatilgan va singlangan, enzimlarini va biologik faoliyligi bor maddalarini saqlaydi. Do'klar muhim ta'miy elementlardan bog'liq, shu jumladan to'liq proteindan, ovqatli lifdan va magniy, demp, sink kabi mineraldan ham bog'liq. Ularining xususi ishlab chiqarish usuli tashqi singlarni etkazib yuborish orqali amalga oshiriladi va do'kning butunligini saqlash natijasida ta'miy va ko'p tomonli mahsulotni hosil qiladi. Yashil yepka do'klari bosib chiqarilishi mumkin, bu vitamin miqdorini oshirish va sovuqda osonroq bo'lishiga yordam beradi. Ular gluten yo'q do'kiga alternativ sifatida vegandar, paleo va ham yashil ovqat rejimlari uchun muvofiqlik etadi. Do'klar bir necha usullar bilan tayyorlanishi mumkin: juda, buxarlashdan sprauting va unqa ovratishgacha. Ularning texnologik xususiyatlari tez masovchi vaqtini, yaxshi suvga absorptsiya qilish va masovchilik davom etishiga qodir bo'lishi, uni shirin va savdagi taomlar uchun ideal qiladi.
Yashil kartoshka toqimlari sog'liq ovqatlar bozorida xususiy foydalar bilan belgilanadi. Birinchi sifatda, ularning tushirilmagan holatida saqlangan bo'lib, har kanday muhitda yopishga qaramasdan barcha quruvchanlar, enzimlar va biologik faol murakkablar saqlanadi. Bu natijada, ularga mustaqil nutrisional qiymati beriladi, bu esa sog'liqga e'tibor ballaydigan xaridorlar uchun yaxshi tanlov hisoblanadi. Yashil kartoshka toqimlari kelishsizligi boshqa bir muhim foyda hisoblanadi, chunki ular bog'cha qaymoqdan paytdagi taomlarga qadar turli kulinar tadbirlarda ishlatilishi mumkin. Ularning tez masov vaqtida (tahminan 15-20 daqiqa ichida) masov qilinishi, salomat ovqat tanlovi uchun vaqt yetarli bolgan odamlar uchun qulaydir. Toqimlarning tabiiy ravishda chiqitish qobiliyati boshqa bir nutrisional foyda qo'shib beradi, chunki chiqitish vitaminga oid holda oshiradi va nutrisional elementlarni biologik ravishda qabul qilish imkonini oshiradi. Dieta nazaridan, yashil kartoshka toqimlari tabiiy ravishda gluten yo'q, bu esa tsieliak kasalligi yoki gluten g'alatiyligiga ega bo'lganlar uchun qulaydir. Ular ning past giyoseks indeksi og'irlikni boshqarish va diabetni boshqarish uchun qonning shakardi kaltsiyini stabillash tiradi. Toqimlarda qarshi starch mavjud, bu esa qisqa qalin ususini qollaydi va foydali bakteriyalar rostini qo'llab-quvvatlaydi. Ekologik jihatdan, yashil kartoshka toqimlari kamroq ishlab chiqarish va paketlash talab etadi, bu esa ko'p ishlab chiqarilgan do'lolar mahsulotlariga nisbatan davom etadigan. Ularga to'g'ri saqlab turilsa, uzun saqlanish mudati ovqatni buzilishini kamaytiradi va ularning yetkazilishi kam resurs talab qiladi ko'p do'lolar bilan solishtirganda. Yashil kartoshka toqimlari yumshoq, go'shtli ta'm profilari ularni turli mutfaklar va reseptlarga qo'llashga qodir qiladi, hamda ularning qattiq texsturasidan olish joyini qo'shadi.
Eng So'nggi Yangiliklar
20
Dec
Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd. 2022 yilda ko'rgazmada ishtirok etishga taklif qilindi.
Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd kompaniyasining bosh direktori janob Xu Shanxay xalqaro import ko'rgazmasiga katta hajmdagi qishloq xo'jaligi mahsulotlari savdosini kengaytirish uchun shaxsan to'liq ishonch bilan tashrif buyurdi.
Yashil qovun yulduzi istisno etilgan qoşma tarkibiga ega bo'lib, asosiy muhim mikroelementlarni eng bioyoq indiki shaklda taqdim etadi. Ishlanganmaslik usuli orqali muhim enzimlar va haroratsiz o'chirilishi mumkin bo'lgan boshqa maddalar saqlanadi. Ushbu yulduz ichida sakkiz ta asosiy aminokislotalar mavjud bo'lib, bu ularning to'liq proteindan iborat bo'lishini ta'minlaydi va bu vegeterian va vegan ovqatlanish uchun xususi ma'noni anglatadi. Proteindagi miqdor umuman 12-15% oraliqda bo'lib, boshqa ko'p umumiy do'lolaridan yuqori hisoblanadi. Ovqatli barglardan bog'liq va yoyilgan ovqatli barglardan bog'liq hamda qozoncha sog'liqini qollaydi va davomiyligini ta'minlaydi. Shuningdek, energiya metabolizmi va immunitet sistemasi qo'llashiga qaramasdan magiy, demp va sink mineral elementlari jamiyatida bog'liqdir.
Keng tarqalgan oshpazlik usullari
Yashil kartoshka qayragʻi ning ovqat berishda koʻp tomonli boʻlishi ularni muassir ovqat berish usullarida qiymatli maxsulotga aylantiradi. Ularning moslashuvchan tabiiyati turli tayyorlash usullariga ruxsat beradi, har biri xususiy harakat va qoʻshimcha qoʻshma manfaatlarga ega. Pishirilganda ular yaxshi, shunchaki oson boʻlmagan tekstura bilan saqlanadi, bu issiq va sovuq taomlarda yaxshi ishlaydi. Qayraqʻlar tazadan un uchun pishirish uchun ishlatilishi mumkin, bu konvetsional unlardan nutrisionallik zaruri bogʻlanishini taqdim etadi. Ularning chiqitish imkoniyati qoʻshimcha tayyorlash usullarini ochadi, enzimlar va vitamindan bogʻliq hayotli ovqatni yaratadi. Yashirin, goza gaplari profili shirin va savdagi taomlarni mustahkamlashga yordam beradi, bu sabzavotli non va salat tepasida, yana qaymoqlarda ham desertlarda ham ishlatish mumkin. Tabiiy ulamoqlar baliq alternativlari va boshqa go'sht alternativlari uchun yaxshi hisoblanadi.
Sog'lomlik va Dieta Foydalaridan
Yashil kartoshka qayralari, muhtelif ta'miy va sog'liq maqsadlari uchun ulkan tanlov bo'lib, harakat qiladi. Ular sinkaliyevsimizga ega emasligi sababli, sinkaliyevsimizga alergiya yoki sinkaliyevsimizga hayol bor yuqlar uchun xavfsizdir, shuningdek, past glikemik indeksi kan tsukki sathini o'zgartirmasdan turib turadi. Yuqori lif miqdori, ogirligi bo'yicha takriban 10%, qozoncha sog'ligiga yordam beradi va to'la his qilishni mustahkamlaydi, vazn boshqarish maqsadlarini qollaydi. Rutin, flavonoid murakkabisi, qon birillarini kuchaytirish va inflamasionni kamaytirish orqali qalbiy-vazokular sog'ligiga ko'ngilli qo'shma qiladi. Qayralarda antioksidantlar bor, ular sellar stressdan himoyalash va umumiy immunitet funktsiyasini qollashda yordam beradi. Ular probiotik xossalarga ega, foydali qozoncha bakteriyalarining rivojlanishini mustahkamlaydi, bu esa yaxshi qozoncha sog'ligiga va kuchli immunitet funktsiyasiga olib keladi.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
