sovuq shirinlashgan oq sumalak maslovi
Soatli barglangan oq susam maslohi, qulay tanlangan oq susam dochaklari orqali mustaqil yutuqlash jarayonida oliningan premium tabiiy mahsulot. Ushbu klassik usul mekhanik tarzda dochaklarni soatli barglangan holda temperaturani 120°F (49°C) dan pastda saqlab turadi, bu esa Dochakning qo'shimcha tarkibiga ega bo'lishini saqlaydi. Natijada hosil bo'lgan maslo qizilg'ich rangi, yumshoq g'ulliq ichki to'qimi va nafasni tiklaydigan ta'm bilan xoslashtiriladi. Tabiiy asal balandligi, antioksidantlar va vitaming E bilan bog'liq, soatli barglangan oq susam maslohi oddiy yutuqlash usuli bilan solishtirilsa nutrisionellik foydasi jihatidan yaxshi. Maslo molekulyar tuzilmasi soatli barglangan jarayon davomida saqlangan bo'ladi, uni biologik faoliyatga ega tarkibini saqlaydi va eng katta darajadagi sog'liq foydasini ta'minlaydi. Bu ko'p tomonga qulay maslo shirinlikdan kosmetik formulatsiyaga va mashhur tibbiyotga qadar turli sanoatlar sohasida ishlatilishi mumkin. Shirinlikda, u yetakchi maslo sifatida muvaffaqiyatli ravishda ishlatilishi mumkin, bu esa ta'mga qo'shimcha derinlik qo'shadi va uning nutrisionellik qiymati ham bor. Masloning xonalik haroratda stabilligi va rancid bo'lishga qarshi qarorli bo'lishi uzun muddatli saqlash uchun idealdir, shuningdek, undagi qisqa tekstura shirinlik va kosmetik ishlatishlarda qulay hisoblanadi.