organik soğuk bastırma perilla yağı
Organik soğuk basma keten yağı, dikkatli bir çıkarım süreci aracılığıyla keten tohumlarından elde edilen bir premium doğal üründür ve besinsel bütünlüğünü korur. Bu özel yağ, özellikle alfa-linolenik asit (ALA) olan omega-3 yağlı asitler açısından zengindir ve sağlıklı bir yaşam tarzına değerli bir katkıdır. Soğuk basınç tekniği, çıkarım sırasında ısı veya kimyasalların kullanılmamasını sağlar ve bu da yağın doğal bileşenlerini, enzimlerini ve antioksidanlarını korur. Yağ, kalitesinin sembolü olan belirgin cevizli bir lezzet ve hafif, altın kahverengi bir renge sahiptir. Impresyon yapan %60 ALA içeriğiyle keten yağı, çamlık otu yağı dahil olmak üzere birçok diğer bitki temelli omega-3 kaynağına göre üstündür. Keten bitkilerinin dikkatli organik yetiştirilmesi, son ürünün gübrelerden, sentetik gübrelerden ve diğer zararlı kimyasallardan arındırılmış olduğundan emin olur. Bu çeşitli yağ, Asya mutfağındaki mutfak uygulamalarından geleneksel tıpta terapevtik kullanımlara kadar birden fazla amaç için hizmet verir. Yüksek duman noktası, hem pişirme hem de soğuk uygulamalar için uygun kılar; anti-enflamatuar özellikleri ise sağlık bilincine sahip tüketiciler için değerlidir. Yağın moleküler istikrarı, uygun şekilde depolanırsa besinsel faydalarını uzun süreler boyunca korur.