en iyi organik soğuk basma perilla yağı
En iyi organik soğuk bastırma perilla yağı, dikkatlice seçilmiş perilla tohumlarından elde edilerek doğal yağ çıkarımının zirvesini temsil eder. Bu süperior yağ, özellikle alfa-linolenik asit (ALA) gibi omega-3 yağlı asitler açısından flaxseed yağı bile geçebilen bir konsantrasyona sahiptir. Soğuk basma tekniği, yağın doğal antioksidanları, vitamilleri ve faydalı bileşenlerini ısıya veya kimyasal işleme maruz kalmadan korur. Elde edilen ürün, taze perilla tohumlarının karakteristik olan özgün cevizi andıran bir lezzeti ve hafif, hoş bir koku sunar. Çıkarma sürecinde yağın moleküler yapısı bozulmadan korunur ve bu da besleyici bileşenlerinin maksimum biyoyüzerliliğini sağlar. Modern üretim tesisleri, çıkarma sırasında sıcaklıkları 40°C'nin altına tutan en son teknolojiye sahip soğuk basma ekipmanlarını kullanır; bu da oksidasyonu önler ve yağın hassas bileşenlerini korur. Çeşitli uygulamaları mutfakta pişirme amaçlı olarak yan yana dermancılık ve tedavi amacıyla da kullanılabilir, bu da onu hem mutfağa hem de sağlık rutinlerine değerli bir katkı haline getirir.