ราคาน้ำมันงาดำบริสุทธิ์
น้ำมันงาดำบริสุทธิ์ เป็นผลิตภัณฑ์ชั้นเยี่ยมสำหรับการทำอาหารและการบำบัด มีราคาที่แตกต่างกันในตลาดขึ้นอยู่กับคุณภาพ วิธีการแปรรูป และชื่อเสียงของแบรนด์ น้ำมันแบบดั้งเดิมนี้ สกัดจากเมล็ดงาดำที่คัดสรรมาอย่างดี โดยปกติแล้วจะมีราคาตั้งแต่ $15 ถึง $45 ต่อขวด ขึ้นอยู่กับขนาดและระดับความบริสุทธิ์ ราคาสะท้อนถึงกระบวนการกดเย็นที่พิถีพิถันซึ่งช่วยรักษาสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ เช่น กรดไขมันจำเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอี ชนิดพรีเมียมมักผ่านมาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด เพื่อรับประกันการคงอยู่ของสารประกอบที่มีประโยชน์ การผลิตเกี่ยวข้องกับการล้าง การคั่ว และการกดเมล็ดในอุณหภูมิที่ควบคุมเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาสูงกว่ามักจะมีใบรับรองออร์แกนิก ซึ่งการันตีว่าไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงในการปลูกวัตถุดิบ นอกจากนี้ จุดราคาของน้ำมันยังคำนึงถึงปริมาณเมล็ดที่ต้องใช้จำนวนมาก เนื่องจากต้องใช้เมล็ดงาประมาณ 11,000 เมล็ดในการผลิตน้ำมันหนึ่งปอนด์ กระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากนี้ รวมถึงความต้องการสูงของน้ำมันงาดำบริสุทธิ์ในทั้งการใช้งานด้านการทำอาหารและการบำบัด ส่งผลให้น้ำมันมีตำแหน่งในตลาดในฐานะสินค้าระดับพรีเมียม