crvena kožica jaglana srna
Crvenokore pekani su kvalitetni graški orahi koji zadržavaju svoju prirodnu crvenu omotnicu, pružajući i prehransku vrednost i estetski izgled. Ovi pažljivo odabrani pekani prođu minimalnu obradu kako bi se sačuvala njihova originalna forma, rezultujući jezicima bogatim u ključne prehranske sastojke, uključujući proteine, zdrave masti, vitamine i minerale. Distinktna crvena kožica sadrži značajne količine antioksidansa, posebno polifenola, koji pružaju dodatne zdravstvene pogodnosti. Ti jezici se skupljaju u trenutku maksimalne dobre mature i obrađuju pomoću naprednih tehnologija čišćenja i sortiranja kako bi se osigurala konzistentna kvaliteta i standardi bezbednosti hrane. Crvena kožica ne samo što služi kao prirodna zaštita, već doprinosi i specifičnom okusnom profilu pekana i produženom rokom čuvanja. Ovi fleksibilni jezici su prilagođeni različitim upotreblama, od neposrednog konzumiranja kao zdravih suhara do sastojaka u slatkoši, pekařstvu i proizvodnji hrane. Čuvanje crvene kože ukazuje na minimalnu obradu, što privlači potrošače koji traže prirodne hranljive opcije. Njihova uniformna veličina i izgled ih čine idealnim za industrijsku proizvodnju hrane i maloprodaju, dok njihove prirodne osobine za čuvanje čine ih pogodnim za dugoročno čuvanje pod pravilnim uslovima.