холодного отжима органическое поджаренное масло из семян сезама
Холоднотекучее органическое поджаренное кунжутное масло представляет собой премиальный кулинарный ингредиент, созданный через тщательный процесс, который сохраняет его натуральный питательный профиль. Это золотисто-янтарное масло извлекается из тщательно отобранных органических кунжутных семян, которые слегка обжариваются перед прессованием при низких температурах, что обеспечивает сохранение важных питательных веществ и сложных ароматических соединений. Технология холодного отжима, которая поддерживает температуру ниже 49°C во время экстракции, помогает сохранить естественные антиоксиданты, витамины и минералы масла. Богатое полезными соединениями, такими как сезамин и сезамолин, это масло предлагает насыщенный ореховый вкус, который дополняет как азиатскую, так и средиземноморскую кухни. Его универсальность выходит за рамки приготовления пищи, находя применение в традиционной медицине и современных практиках здоровья. Органическая сертификация гарантирует, что кунжутные семена выращиваются без синтетических пестицидов или удобрений, что дает чистый, свободный от химикатов продукт. С высокой температурой дымления около 232°C, это масло подходит для различных методов приготовления, от легкого обжаривания до глубокого жарения, сохраняя свою питательную целостность.