ren koldepresset sésamoljek
Ren kaltpresst sesamolje representerer et premium naturlig produkt som er utvunnet gjennom en nøyaktig mekanisk prosess som opprettholder dens næringstilstand. Den tradisjonelle utvinningsmetoden innebærer å presse sesamfrø på kontrollerte temperaturer under 120°F, for å sikre bevaring av vesentlige næringsstoffer, antioxidanter og naturlige smaker. Oljen har en rik, nøtterlig duft og en gylden bronsfarget farge, som indikerer dens høy kvalitet og renhet. Produksjonsprosessen ekskluderer kjemiske løsningsmidler eller varmebehandling, og opprettholder oljens naturlige sammensetning av vitamin E, sesamin og sesamol. Oljen viser bemerkelsesverdig stabilitet ved høy temperatur, noe som gjør den egnet for ulike kokemetoder, inkludert dypfrying og stir-frying. Dets fleksibilitet strækker seg videre enn bare kjøkkenapplikasjoner til kosmetiske og terapeutiske bruk, spesielt i tradisjonell medisin og hudpledeformuleringer. Kaltpressingen sikrer maksimal bevaring av omega-3 og omega-6 fettsyrer, som er viktige for å opprettholde optimal helse. Denne metoden resulterer også i en lavere syrefremkomst og peroksidinnhold, som bidrar til oljens lengre holdbarhet og superior kvalitet sammenlignet med konvensjonelle utvinningsmetoder.