koldt presset jungfru sesamolje
Kalt presset jungfru sésamolje representerer et premium naturlig produkt som er trukket ut gjennom en nøyaktig mekanisk prosess som bevarelser dens ernæringsmessige integritet. Denne tradisjonelle ekstraksjonsmetoden innebærer å knuse sésamfrø på kontrollerte temperaturer under 49°C, for å sikre at de viktigste næringsstoffene, antioxidanter og naturlige smaker beholdes. Oljen har en rik, nøttert duft og gylden-brun farge, karakteristikkene som vitner om dens renhet og kvalitet. I motsetning til raffinerte alternativer beholder kalt presset jungfru sésamolje sin fullstendige komplement av vitamin E, sesamin, sesamolin og fordelsrike uensatte fettsyrer. Produksjonsprosessen ekskluderer kjemiske løsningsmidler og varmebehandling, noe som resulterer i en olje som er både ren og sterke. Dets fleksibilitet strækker seg over kulinariske anvendelser, fra tradisjonell asiatisk kjøkken til moderne helsemessige kokemetoder. Oljens stabile natur ved høy temperatur gjør den egnet for ulike kokemetoder, mens dets sterke smakshistorie forsterker både kokte retter og rå applikasjoner. Dessuten er dets terapeutiske egenskaper verdifulle i tradisjonelt medisin og moderne helsepraksiser, spesielt innen hodepleie og masasjebehandling.