koud geperste biologische sesamzaadolie
Koud geperste biologische sesamzaadolie staat voor een premium natuurlijk product dat wordt verkregen door een zorgvuldig proces dat de voedingswaarde intact houdt. Deze oude methode omvat mechanisch persen van biologische sesamzaadjes bij gereguleerde temperaturen onder 49°C, wat zorgt voor het behouden van essentiële voedingsstoffen, antioxidanten en natuurlijke smaken. De olie heeft een rijke, notige geur en een gouden tot lichtbruine kleur, wat aangeeft dat ze zuiver en onverfijnd is. Haar veelzijdigheid strekt zich uit over culinaire toepassingen, huidverzorging en therapeutische gebruiken. Het zorgvuldige extractieproces behoudt het natuurlijke vitamine E-gehalte, sesamin en sesamolin, krachtige antioxidanten die bijdragen aan haar indrukwekkende houdbaarheid. Als kookvet biedt het een hoge rookpunt van 177°C, waardoor het geschikt is voor verschillende kookmethodes. De biologische certificering garandeert dat de sesamzaadjes worden geteeld zonder synthetische pesticiden of meststoffen, wat een schoon, chemievrij eindproduct waarborgt. Deze olie heeft populariteit gekregen in zowel traditionele als moderne keukens vanwege haar vermogen om smaken te versterken terwijl ze talrijke gezondheidsvoordelen biedt, waaronder verbeterde hartgezondheid en anti-inflammatoire eigenschappen.