koud geperste zwarte sesamzaadolie
Koud geperste zwarte sesamzaadolie staat bekend als een premium natuurproduct dat wordt verkregen uit zorgvuldig geselecteerde zwarte sesamzaden door middel van een nauwkeurig extractieproces dat de voedingswaarde intact houdt. Deze traditionele maar toch geavanceerde methode bestaat uit het persen van de zaden bij temperaturen onder de 49°C, wat ervoor zorgt dat essentiële voedingsstoffen, antioxidanten en natuurlijke verbindingen behouden blijven. De olie heeft een rijke, notige geur en een diepe, complexe smaak die het onderscheidt van conventionele kookoliën. Rijk aan essentiële vetzuren, met name omega-3 en omega-6, biedt deze olie belangrijke voedingselementen terwijl ze haar natuurlijke kenmerken behoudt. Het koude persproces elimineert de noodzaak van chemische oplosmiddelen of hoge hittebehandelingen, resulterend in een zuiver, onverfijnd product dat zijn oorspronkelijke voedingswaarden behoudt. Deze olie toont opmerkelijke stabiliteit bij verschillende temperaturen en heeft een indrukwekkende houdbaarheid wanneer goed opgeslagen. Haar veelzijdigheid strekt zich uit over verschillende keukenapplicaties, van afrondingsoliën tot kookmedium, en vindt ook toepassingen in traditionele geneesmiddelen en cosmetische formules.