ပီးနတ် ဘတ်တာ ဝါဆဲလ်
အားလုံးသည် ချိုးဖောက်ပွန့်ရောင်းချမှတ်မှုဟာ အစားအစာဖြန့်ဝေမှုကုမ္ပဏီ၏ အရေးကြီးသောအပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဒီစားသောက်ဆိုင်ရာကို များစွာသော ကုမ္ပဏီများနှင့် အဖွဲ့အစည်းများအား ပေးဆောင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ချိုးဖောက်ပွန့်ရောင်းချမှတ်မှုသည် ကုန်များစွာကို ပေးဆောင်ပြီး ကုန်ကျသော ချိုးဖောက်ပွန့်များကို အခြေခံမှ အိုရူဂိန်များအထိ ပေးဆောင်ပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်ရာ အရေးကြီးသော အလုပ်လုပ်ငန်းများသည် ပণ္ပုံများနှင့် အချိုးအစားများကို အသုံးပြုပြီး ပণ္ပုံအရောင်းအဝယ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပြီး အရောင်းအဝယ်မှုကို ရှိနေစွာ ထိန်းသိမ်းပါသည်။ ချိုးဖောက်ပွန့်ရောင်းချမှတ်မှုသည် အရာရှိသော အရည်အချင်းများကို ထိန်းသိမ်းပြီး အရသာ၊ ပြောင်းလဲမှုနှင့် အသားအမှုတ်များကို အကြံပြုပါသည်။ ထို့အပြင် အရောင်းအဝယ်မှုများသည် အစားအစာရှိရှိ စာရင်းများကို လိုက်နာပြီး HACCP စည်းမျဉ်းများနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုများကို အကြံပြုပါသည်။ ချိုးဖောက်ပွန့်ရောင်းချမှတ်မှုသည် စားသောက်ဆိုင်ရာ ပေးဆောင်သူများ၊ ပညာသင်တန်းများ၊ ထုတ်လုပ်ရေးအဖွဲ့များနှင့် အကြောင်းအရာချိုးဖောက်ပွန့်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။ အကြောင်းအရာချိုးဖောက်ပွန့်ရောင်းချမှတ်မှုသည် အရသာ၊ ဆေးချိုမှုနှင့် အခြားပါဝင်မှုများကို အကြံပြုပါသည်။ ရှိရှိရှိရှိ လုပ်ငန်းများသည် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ပေးဆောင်ပြီး အကြံပြုပါသည်။ ထို့အပြင် အကြောင်းအရာချိုးဖောက်ပွန့်ရောင်းချမှတ်မှုသည် အကြောင်းအရာချိုးဖောက်ပွန့်များကို အရောင်းအဝယ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပြီး အကြောင်းအရာချိုးဖောက်ပွန့်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။