အရောင်းအကောင်းဆုံး သီးပြာရည်လက်မှတ်အဆောက်အအုံ
အရည်အသွေးကောင်းသော စိုယာဆီစက်ရုံသည် အဆင့်မြင့်လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် အဆင့်မြင့်စိုယာဆီကို ထိရောက်စွာ ထုတ်လုပ်ရန် ရည်စူးထားသော အဆင့်မြင့်စက်ရုံဖြစ်သည်။ ဒီစက်ရုံတွေမှာ ခေတ်မီတဲ့ ထုတ်ယူရေး နည်းပညာ၊ အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်ရေး စနစ်တွေနဲ့ အစဉ်အလာ ထုတ်ကုန်ကောင်းမွန်မှုကို အာမခံဖို့ တင်းကျပ်တဲ့ အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး အစီအစဉ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ စက်ရုံသည် ပုံမှန်အားဖြင့် သန့်ရှင်းခြင်း၊ အခွံချွတ်ခြင်း၊ ခွံချွတ်ခြင်း၊ ချက်ခြင်း၊ ဖိနှိပ်ခြင်းနှင့် သန့်စင်ခြင်းအပါအဝင် လုပ်ငန်း အဆင့်များစွာပါဝင်သည်။ ခေတ်မီစက်ရုံများတွင် စွမ်းအင်ထိရောက်သော စက်ပစ္စည်းများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်သော လုပ်ငန်းများ အသုံးပြုလျက် တစ်နေ့လျှင် တန်ချိန် ၁၀၀၀ အထိ ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်း မြင့်မားနေသည်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] စက်ရုံအတွင်းရှိ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး ဓာတ်ခွဲခန်းများက ဆီ၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို ဆက်တိုက် စောင့်ကြည့်လျက် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိကြောင်း အာမခံပေးသည်။ စက်ရုံရဲ့ ဒီဇိုင်းဟာ အလုပ်ခွင် လုံခြုံမှုနဲ့ လုပ်ငန်း ထိရောက်မှုကို ဦးစားပေးထားပြီး အလိုအလျောက် ပစ္စည်းကိုင်တွယ်ရေး စနစ်တွေနဲ့ ရှုပ်ထွေးတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ် ထိန်းချုပ်ရေး ယန္တရားတွေ ရှိပါတယ်။ ဒီအဆောက်အအုံတွေဟာ အမှိုက်လျှော့ချရေးစနစ်တွေနဲ့ စွမ်းအင်ပြန်လည်ထုတ်ယူမှု လုပ်ငန်းစဉ်တွေအပါအဝင် ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ အလေ့အထတွေကိုလည်း အကောင်အထည်ဖော်ပေးပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ တာဝန်ရှိပြီး စီးပွားရေးအရလည်း အသက်ဝင်စေပါတယ်။