အမြင်ဆန်းတဲ့ အပူချိန်မဟုတ်သော ဆီဇင်ထီးရည်: သဘာဝ၊ အကျိုက်အမြစ်ရှိတဲ့၊ နှင့် လွယ်ကူစွာအသုံးပြုနိုင်တဲ့

အပူချိန်မပေးဘဲ ဖိုးထုတ်ထားသော စီဇင်ပင်ရေကို အခြားသော ရေများထက် အမျိုးမျိုးသော အမြတ်အလှမ်းများ ပေးဆောင်ပါသည်။ ပထမဆုံးအားဖြင့်၊ ဓါတ်ပြုပြင်မှုမပါဝင်သော ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းသည် အများဆုံး သန္တာရောင်းနှင့် အသွင်အပြင်တန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဖိုးထုတ်ခြင်းအတွင်း အပူချိန်မပေးသောကြောင့် အပူချိန်သိမ်းထားသော ပိုင်းခြားများကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော အန္တိုက်ဆိုဒ်များနှင့် ဗီတာမင်များကို ပိုမိုများစွာ ပါဝင်သော အခြေအနေကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရေ၏ သဘာဝပိုင်းများတွင် ဗီတာမင် E၊ sesamin နှင့် sesamol တို့ပါဝင်ပြီး ထိုသို့ဖြင့် အထူးပြုထားသော လျင်မြန်မှုနှင့် ရောင်းကျသော အခြေအနေများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ထိုဂုဏ်သို့မဟုတ် အရောင်းအကျသော အခြေအနေများမရှိဘဲ အပိုင်းအခြားများကို အရှည်ကြာသို့ ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါသည်။ အစားအစာပြုပြင်မှုအရ ရေ၏ အထူးပြုထားသော အမြစ်ရောင်အရသာက မည်သည့်အစားအစာများကိုမှ အရသာကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးပြီး အခြားအပြောင်းအလဲများကို မကျွန်းစေဘဲ ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ အစားအစာပြုပြင်မှုများတွင် အသုံးပြုနိုင်သော အရွယ်အစားများကို မျက်နှာပြင်ပြုပြင်မှုမှ ပြောင်းလဲမှုများအထိ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အသားမှုကို သေချာစွာထောက်ခံသော အသုံးပြုသူများအား အလျင်းချိုးဖော်မှုရှိသော အရောင်းအကျများကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးပြီး အိမ်မှား-6 အရောင်းအကျများကို ပါဝင်သော အလျင်းချိုးဖော်မှုရှိသော အရောင်းအကျများကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ရေ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော အန္တိုက်ဆိုဒ်များကို အဆိုပါအားဖြင့် ဆေးချိုးမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အများအားဖြင့် အသားမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ သဘာဝအန္တိုက်ဆိုဒ်များကို အလွန်အရောင်းကျသော အခြေအနေများကို ကာကွယ်ပေးပြီး အပေါ်ပေါ်ဆုံးဖြတ်သော အသားမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ အသားမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းသည် ပတ်ဝန်းကျင်အကြံပြုသူများ၏ အမြင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အခြားသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပြီး အင်္ဂါအသားမှုနှင့် အနည်းဆုံးအရောင်းကျမှုကို လိုအပ်သည်။ ရေ၏ အုပ်စုံပြုထားသော ပုံစံကို အသုံးပြုသောကြောင့် အသုံးပြုသူများအား အရသာကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးပြီး အသုံးပြုသူများအား အရောင်းကျသော အခြေအနေများကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးသည်။