တရုတ် အရည်အသွေးကောင်း ပြောင်းလဲဆေး
တရုတ်နိုင်ငံ အရည်အချင်းကောင်းမြင်သော ပဲဖျာထီးသည် လှုပ်ရှားမှုပိုင်းဆိုင်ရာ စွမ်းရည်များဖြင့် ရွေးချယ်ထားသော ပဲမှ ထုတ်ယူထားသော အမြင်ဆုံးအဆင့် အပင်ထီးဖြစ်သည်။ ဒီထီးကို အရည်အချင်းနှင့် အဆင့်အတန်းကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် အရည်အချင်းကောင်းမြင်သော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြစ်သော ဒီဂမ်၊ နိုင်တွင်းခြင်း၊ အဖြူဖြင့်ခြင်းနှင့် အဆင်ပြေခြင်း ပြုလုပ်ထားသည်။ ထီးကို အလွန်ပြောင်းပြီး အရောင်မှန်ကန်သော အလျင်းဝါရောင်၊ အရသာမပြင်ပြီး နှင့် အမြင့်အပိုင်းတွင် အဆင်ပြေမှုကောင်းသော အခြေအနေများဖြင့် အစားအစာပြုလုပ်ရေးအတွက် အကောင်အထည်ဖော်ပေးသည်။ ထီးကို အကျိုးသော အဆုံးအရောင်းများ၊ အိမ်ဂိမ်း-3 နှင့် အိမ်ဂိမ်း-6 ပါဝင်သည်။ ပြင်းထန်သော အရည်အချင်း E ပါဝင်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရည်အချင်းကောင်းမြင်သော အထူးပိုင်းခြားမှုများဖြင့် ကိုက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အကောင်အထည်ဖော်ပြသည်။ ထီးကို အိမ်ထောင်မှာလည်း ကုမ္ပဏီမှာလည်း အစားအစာပြုလုပ်ရေးအတွက် အဆင်ပြေမှုကောင်းသော အခြေအနေများဖြင့် ပြောင်းပြီး အမြင့်ဆုံး smoke point အမျိုးအစား 450°F (232°C) ရှိသည်။ ဒါက deep-frying၊ sautéing နှင့် baking အတွက် အကောင်အထည်ဖော်ပေးသည်။ ထီးကို အရည်အချင်းကောင်းမြင်သော အခြေအနေများဖြင့် အနည်းဆုံးအပြစ်များနှင့် အဆင်ပြေမှုကောင်းသော အခြေအနေများဖြင့် ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ပဲ၏ သဘာဝအကျိုးအမြတ်များကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။